Nutrisi yang sama pentingnya dengan zat besi, yang memainkan peran mendasar dalam perkembangan serta kesehatan secara umum, tidak boleh kurang dalam makanan bayi. Selama bulan-bulan pertama kehidupan, bayi mendapatkan zat besi dan nutrisi lain yang dibutuhkannya melalui susuOleh karena itu, penting bagi ibu untuk mengikuti diet yang sangat bervariasi dan seimbang selama kehamilan dan menyusui.
Namun begitu makanan pendamping ASI tiba, fase menyenangkan ketika bayi menemukan makanan padat, penting untuk memastikan bahwa makanan tersebut memenuhi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan bayi. Diantara mereka, Kontribusi zat besi sangat penting untuk dihindari, antara lain, anemia, gangguan yang pada bulan-bulan pertama kehidupan dapat menyebabkan gangguan serius pada perkembangan otak.
Makanan kaya zat besi untuk dimasukkan dalam makanan pendamping ASI
Sebelum melihat makanan yang paling direkomendasikan kaya zat besi untuk diet bayi, perlu diingat bahwa makanan utama selama tahun pertama adalah menyusui. Karena itu, Anda tidak boleh terobsesi dengan proporsi makanan, jumlah makanan yang dimakan anak Anda, atau apakah dia menyukai suatu produk. Itu akan diselesaikan sedikit demi sedikit, karena menemukan makanan padat adalah proses bertahap dan kontribusi nutrisi akan ditutupi dengan susu selama tahun pertama itu.
Namun, semakin cepat bayi Anda terbiasa makan semua jenis makanan, semakin mudah bagi Anda untuk menawarkan makanan yang bervariasi dan seimbang kepada anak Anda. Mempertimbangkan bahwa bagi banyak anak makanan adalah masalah, membuat mereka tidak keberatan dengan makanan apa pun adalah kemenangan mutlak. Apakah ini akan menjadi jaminan kesuksesan jika dia menerima semua makanan sebagai bayi? Tidak, tidak ada yang pasti dalam hidup ini, tapi ada anak Anda akan cenderung menolak beberapa makanan.
Dalam diet yang dimulai sekitar 6 bulan ini, makanan diperkenalkan sedikit demi sedikit. Pertama, buah dan sayuran yang mudah dicerna, sereal dan makanan lain yang akan muncul secara bertahap. Besi hadir di semuanya, meskipun tidak dalam proporsi yang sama. Untuk meningkatkan suplai zat besi dalam makanan bayi dan mengurangi risiko anemia, Anda harus memasukkan makanan kaya zat besi ini.
Makanan kaya zat besi heme
Besi adalah mineral yang hadir dalam banyak makanan, meskipun tidak pada tingkat yang sama, juga tidak diasimilasi oleh tubuh dengan cara yang sama. Membedakan zat besi sangat penting agar pola makan bayi seimbang dan konsumsi zat gizi ini tercukupi. Di satu sisi kita memiliki zat besi heme, yang mencegah anemia defisiensi besi.
Jenis zat besi ini ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan., terutama pada daging merah dan jeroan. Makanan dengan komponen besi heme tertinggi adalah hati, ginjal, darah, jantung atau roti manis. Namun, mereka bukan makanan yang cocok untuk diet bayi. Untuk alasan ini, lebih baik memulai dengan makanan lain seperti daging merah dalam jumlah kecil dan suplemen dengan zat besi non-heme.
besi non-heme
Dalam hal ini bijih berasal dari makanan nabati, agar konsentrasi zat besi lebih rendah dan agar tubuh dapat mengasimilasinya dengan baik, perlu ditambah dengan makanan yang kaya vitamin C. Di antara sayuran yang kaya zat besi ada bayam, brokoli, lobak dan makanan lain yang berasal dari nabati seperti lentil atau sereal.
Diet seimbang untuk mempertahankan kadar zat besi yang benar
Agar bayi tumbuh dan berkembang secara optimal, penting untuk mengatur pola makannya yang bervariasi dan seimbang, karena hanya sehingga Anda mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda. Besi, seperti yang telah kita lihat, sangat penting, seperti halnya nutrisi lain seperti kalsium, vitamin, atau protein. Untuk alasan ini, begitu pengenalan makanan padat dimulai, yang terbaik adalah membantu bayi menemukan semua jenis makanan sehingga pola makannya benar-benar bervariasi, seimbang, dan sehat.