Mengapa Anda pernah berpikir apa yang bisa Anda gunakan untuk menggantikan gula dalam makanan penutup? Yah, sebenarnya itu bisa dan harus. Karena ada banyak alternatif yang kita miliki di depan kita dan itu akan membuat gigitan apa pun lebih sehat. Jadi, inilah saatnya untuk terbawa suasana dengan mengetahui semua bahan yang ada dalam jangkauan kita.
Batasi asupan gula itu adalah sesuatu yang bermanfaat bagi tubuh kita, meskipun terkadang kita tidak menyadarinya. Lebih dari apa pun karena kita menyukai hal-hal yang manis tetapi ketika kita mengonsumsinya dalam jumlah besar, hal itu dapat membuat otak kita terbiasa sehingga kita akan berbicara tentang kecanduan. Jadi, coba ikuti langkah-langkah ini dan Anda akan melihat bahwa Anda tidak perlu melupakan rasa manis yang sangat Anda sukai.
Bagaimana cara mengganti gula? tambahkan buah
Ini adalah salah satu alternatif paling sehat yang dapat Anda temukan. Pasti kalian sudah memperhatikan bahwa dalam beberapa resep 'pas' mereka menggunakan pisang yang sangat matang. Nah, itu ide yang bagus karena dengan tingkat kematangan buah seperti itu, akan menambah sentuhan manis pada makanan penutup atau olahan kita. Tetapi selain pisang Anda juga memiliki kurma. Meskipun benar bahwa ini memiliki sedikit kalori, Anda selalu dapat menambahkan lebih sedikit dan mencapai keseimbangan yang baik antara energi mereka dan rasa manis yang akan mereka berikan kepada Anda. Potongan buah mengandung fruktosa dan ini, tidak seperti gula, akan memberi kita nutrisi dan juga serat. Jadi, itu akan lebih bermanfaat bagi tubuh kita. Memang benar bahwa meskipun demikian, kita juga tidak boleh menghabiskan sepanjang hari untuk makan makanan penutup jenis ini, tetapi dasar kesejahteraan kita akan selalu seimbang.
Madu
Dalam hal ini selalu ada pendapat yang sangat berbeda. Memang benar bahwa madu sangat manis dan karena itu akan memberi kita hasil itu untuk semua jenis persiapan. Tetapi harus dikatakan bahwa ia memiliki banyak kalori, oleh karena itu harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Meskipun di sisi lain ya kita harus mengatakan bahwa ia memiliki lebih banyak sifat daripada gula: itu adalah antioksidan, memiliki efek antimikroba dan melindungi sistem kekebalan kita selain khasiat lainnya karena memiliki vitamin dan mineral (dalam jumlah sedikit). Untuk alasan ini, disarankan dari waktu ke waktu tetapi tidak sebagai pengganti gula setiap saat.
Erythritol
Ini adalah polialkohol dan sangat cocok untuk menggantikan gula dan mendapatkan rasa manis dalam makanan penutup atau minuman yang Anda sukai. Dalam hal ini kita dapat mengatakan bahwa ini adalah salah satu opsi yang paling direkomendasikan. Tampaknya selain ini, itu juga jauh lebih baik ditoleransi di usus kita dan hampir tidak membawa kalori. Oleh karena itu, tampaknya itu telah menjadi sekutu yang baik ketika kita merasa seperti permen dan kita tidak ingin bertaruh pada gula. Namun kita tidak akan bosan mengingat bahwa meskipun memiliki manfaat, tidak dapat diambil dalam jumlah yang kita inginkan. Selalu dalam ukuran seimbang karena memiliki efek pencahar. Yang kita butuhkan adalah dapat memasukkan manisan yang sangat kita sukai ke dalam mulut kita, tetapi tanpa memiliki begitu banyak kalori dalam bentuk gula.. Jadi, sepertinya ini adalah salah satu opsi yang paling direkomendasikan. Tanpa melupakan itu, jika Anda akan memasukkannya ke dalam banyak makanan penutup, jumlahnya akan kurang dari yang ditunjukkan untuk gula. Misalnya, jika Anda menambahkan sekitar 100 gram ini, 65 atau 70 gram eritritol akan lebih dari cukup.
Jangan lupa bumbu untuk menggantikan gula!
Untuk mengganti gula, memang ada beberapa pilihan, tapi salah satu yang paling direkomendasikan adalah bertaruh dengan menambahkan bumbu ke dalam olahannya. Makanan penutup dan minuman akan berterima kasih kepada kami. Diantara mereka, kayu manis dan terutama vanila Mereka akan selalu meninggalkan sentuhan esensial rasa dan aroma yang sangat kita sukai. Tapi ya, dengan kalori lebih sedikit daripada gula itu sendiri dan selalu dengan cara yang lebih sehat. Bagaimana cara mengganti gula?