Սպանախով և պանրով լցոնած կարտոֆիլ

Սպանախով և պանրով լցոնած կարտոֆիլ

Դուք պատրաստվում եք սիրել դրանք կարտոֆիլ լցոնած սպանախով և պանրով. Եվ դա այն է, որ դրանք կարող են ծառայել որպես հիմնական ուտեստ, բայց նաև որպես զարդարանք շատ ուտեստների համար՝ հատկապես լավ տեղավորվելով մի կտոր մսի կամ խորոված կամ թավայի սաղմոն. Արդյո՞ք ձեր բերանն ​​արդեն չի լցվում:

Այս լցոնած կարտոֆիլներն են շատ հեշտ է պատրաստել, թեև չենք կարող հերքել, որ դրանք ժամանակ են պահանջում։ Ժամանակ, երբ մենք ավելին անելիքներ կունենանք, քան նայելու վառարանին, բայց ժամանակ՝ օրվա վերջում: Այժմ այս կարտոֆիլի վերջնական համը արժե այն:

Դուք կարող եք օգտագործել այն պանիրը, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար: Կապույտ պանրից, եթե փնտրում եք ավելի ինտենսիվ և իրական համ, մինչև սերուցքային պանիր՝ ավելի նուրբ և հարթ արդյունքի հասնելու համար: Ինչ վերաբերում է սպանախին, կարող եք օգտագործել և՛ սառեցված, և՛ թարմ կամ առանց դրանց։ Կարտոֆիլներից մեկի մեջ եմ արել, թեև չափերն այնպես են հաշվարկվել, որ սպանախը երկուսն էլ ծածկի։

Բաղադրությունը `

  • 2 մեծ կարտոֆիլ
  • 20 գ կարագի
  • 3 ճաշի գդալ սերուցք
  • 3-4 ճաշի գդալ սերուցքային պանիր
  • 200 գ սպանախ
  • Աղ և պղպեղ

Քայլ առ քայլ

  1. Theեռոցը տաքացրեք 220ºC:
  2. Կարտոֆիլները պատառաքաղով ծակել և դնել յուղաթղթով պատված տապակի մեջ։ Թխել դրանք մեկ ժամ կամ այլ բան, քանի դեռ դրանք քնքուշ չեն:
  3. Ապա դրանք հանեք ջեռոցից և կտրեք դրանք երկայնքով կիսով չափ. Դատարկեք դրանք՝ մի կողմից պահելով կաշվից «ամանները», իսկ արդյունահանված միսը ամանի մեջ։
  4. Այս միսը խառնել 15 գ-ով։ կարագ, սերուցք, պանիր և մի պտղունց աղ և պղպեղ և ռեզերվ:

Դատարկեք և պատրաստեք միջուկը

  1. Վերադարձեք կաշվե ամաններին։ Յուրաքանչյուրի մեջ լցնել մնացած կարագի մի փոքր կտոր և թխել 8 րոպե, որպեսզի փխրուն լինի: Պատրաստվելուց հետո հանեք ջեռոցից և պահեք։
  2. Այժմ սպիտակեցրեք սպանախը ջրով կաթսայի մեջ, ներմուծելով դրանք, երբ այն սկսել է եռալ և հեռացնելով 20 վայրկյան հետո: Այնուհետև քամեք դրանք, որպեսզի հնարավորինս շատ ջուր հեռացվի:

Սպանախով և պանրով լցոնած կարտոֆիլ

  1. Սպանախը խառնել կարտոֆիլի պյուրեով և այս խառնուրդով լցրեք կեղևները։
  2. Թխել 15 րոպե, մինչև մակերեսը ոսկե դարչնագույն լինի, այնուհետև հանեք դրանք ջեռոցից։
  3. Վայելեք տաք սպանախով և պանրով լցոնած կարտոֆիլը։

Սպանախով և պանրով լցոնած կարտոֆիլ


Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են *

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: