Կաթով և քրքումով տորթ

Կաթով և քրքումով տորթ

Սրա գույնը կաթով և քրքումով տորթ Այն ձեզ անտարբեր չի թողնի և ոչ էլ նրա համը։ Իդեալական է նախաճաշին խմել մի բաժակ կաթի կամ սուրճի հետ, թեև դուք կվերցնեք մի կտոր հիմա, իսկ մյուսը ավելի ուշ՝ օրվա ցանկացած ժամի, ինչպես մեզ հետ է պատահել:

Եթե ​​հաշվի առնենք դրա բաղադրիչները, ապա այս տորթը ավանդական տորթ է, որը քրքումը ներառում է էկզոտիկ կետկամ. Այն ունի առատ քանակությամբ շաքար, ուստի այն չէ, որ մենք պետք է ամեն օր ուտենք, բայց դա հիանալի առաջարկ է մեզ քաղցր հյուրասիրել, երբ ցանկանանք:

Այս տորթը պատրաստելը շատ պարզ է.. Դրա համար ձեզ միայն պետք է, բացի այդ, աման և էլեկտրական խառնիչ։ Կարևոր է չշտապել ձվերը շաքարավազի հետ հարել, մինչև դրանք սպիտակեն; օդային հիմքի ձեռքբերումը այն այդքան փափկամազ դարձնելու բանալին է: Ցանկանու՞մ եք փորձել:

Բաղադրությունը `

  • 4 ձու Լ
  • 220 գ շաքարի
  • 1 կիտրոնի համը
  • 220 գ Ալյուրից
  • 8 գ խմորիչ
  • 160 մլ կաթ
  • 60 գ կարագի
  • 1 կույտ թեյի գդալ քրքում
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • Պտղի աղ
  • Շաքարավազը զարդարելու համար:

Քայլ առ քայլ

  1. Ձուն հարել շաքարավազի հետ 10 րոպե, մինչև խառնուրդը սպիտակի։
  2. Հետո ավելացնել կիտրոնի համը, ալյուրն ու խմորիչը մաղել և սպաթուլայի միջոցով խառնել ծրարային շարժումներով։

Պատրաստել խմորը

  1. Ավարտելուց հետո կաթսայի մեջ դնել կաթը, կարագ, քրքում, վանիլին եւ մի պտղունց աղ։ Տաքացնել այնպես, որ կարագը հալվի, և հենց որ սկսի եռալ, երկու խմբաքանակով լցնել խմորի վրա՝ յուրաքանչյուր ավելացումից հետո պարուրող շարժումներով խառնելով, մինչև ստանանք համասեռ զանգված։

Ավելացնել համով կաթը

  1. Այնուհետեւ, խմորը լցնել կաղապարի մեջ յուղված կամ թխելու թղթով շարված։
  2. Թխել նախապես 180ºC տաքացրած ջեռոցում և թխել 35 րոպե կամ մինչ տորթը պատրաստվի:
  3. Ապա հանել ջեռոցից և թող սառչի 10 րոպե ապամոնտաժելուց առաջ:
  4. Ներկայացնում է կաթով և քրքումով տորթը շաքարավազով։

Կաթով և քրքումով տորթ


Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու:

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: