Befejeztük Bezzia a héten egy ideális ajánlattal az év ezen időszakára, hogy melegen vagy hidegen tálalhatod. Nagyon egyszerűen elkészíthető zöldbab saláta, melyhez mindössze 5 hozzávalóra és 15 percre lesz szüksége.
Egy recept egyszerű, gyors és egészséges isNeked is olyan jól hangzik, mint nekünk? A négy fő hozzávaló elég, ha hidegtálat szeretnénk készíteni. Most, ha melegen szeretné megérinteni, azt tanácsoljuk, hogy adjon hozzá egy kis buggyantott hagymát, ahogy mi tettük.
A buggyantott hagyma egyedi ízt ad ennek az ételnek, amelyet értékelni fog. Megfelelő mennyiségű olajban főzzük meg, és a hozzáadás előtt csepegtessük le, hogy ne zsirozza meg az ételt. Mi így csináltuk, hogy a salátát a végén hagymával ízesített nyers olajjal díszítjük. Próbáld ki! És kényeztesd magad desszerttel ezzel mikrohullámú kávéfőző.
Hozzávalók
- 1 hagyma, darálva
- 300 g. zöldbab, tiszta és apróra vágva
- 2 főtt tojás
- 2 doboz természetes tonhal
- 12 cseresznye paradicsom
- Extra szűz olívaolaj
- ízesített olaj (elhagyható)
- só
- Fekete bors
Lépésről lépésre
- Egy serpenyőben két evőkanál olívaolajjal bugyuta a hagymát közepes/alacsony lángon barnulásig.
- Ugyanakkor, főzzük meg a zöldbabot egy nagy fazékban bő sós vízzel puhára.
- Közben meghámozzuk és a főtt tojást feldaraboljuk és a koktélparadicsomokat kettévágjuk.
- Ha kész a hagyma, jól lecsepegtetve tegyük egy tálba.
- Ezután hozzáadjuk a zöldbabot szintén lecsepegtetjük (miután hideg vízben felfrissítjük, ha azt szeretnénk, hogy a saláta hideg legyen) és összekeverjük.
- Végül add hozzá reszelt tonhal, a főtt tojást és a fél koktélparadicsomot
- Fűszerezzük, adjunk hozzá a csipetnyi ízesített olaj (miénk hagymás9 és a zöldbab salátát tonhalral, paradicsommal és tojással tálaljuk