En Bezzia nos encanta tener un bocado dulce con el que acompañar el café a la tarde. Y ahora que tenemos tiempo de prepararlos, no perdemos la oportunidad de hacerlo. Esta pasada semana preparamos este sárgarépa és zab torta amihez a fotók nem tesznek igazat.
Ez, csakúgy, mint a közelmúltban készített más sütemények, a egészséges piskóta. Dátumokat használtunk édesítéséhez, bár kis mennyiségű méz is van benne, kisebb, mint az eredeti recept. A fő összetevők azonban sárgarépával és zabbal.
A torta elkészítése nem jelenti azt nincs komplikáció. Ez egyike azoknak a süteményeknek, amelyeknek a tésztáját az összes hozzávaló felverésével készítik, és amelyekhez csak reszelőre és keverőre lesz szükség. Könnyen hangzik, igaz? És ez. Menj előre, és készítsd el!
Hozzávalók
- 185 gr. zabpehely
- 1 teáskanál fahéj
- Egy csipet szerecsendió
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál reszelt kókusz
- 2 tojás L
- 120 g. a dátumok
- 20 g. mézből
- 50 g. megpuhult vaj
- 100 g. tej
- 230 g. reszelt nyers sárgarépa
Lépésről lépésre
- Tedd a dátum forró vízben 10 percig. Ezután kissé lecsepegtetjük és összetörjük.
- Előmelegíteni a sütőt 190 ° C-on, és zsírozzon vagy béleljen ki egy formát zsírpapírral.
- Keverje össze az összes Száraz összetevők egy tálban: liszt, fahéj, szerecsendió, szódabikarbóna és reszelt kókusz.
- Egy másik tálban, habverővel a nedves hozzávalókat: tojás, datolyakrém, méz, vaj, tej és reszelt sárgarépa.
- Öntse a száraz hozzávalókat részenként a nedvesekbe, és keverje addig, amíg a csomómentes tészta.
- Töltse ki a formát a keverékkel.
- Süsse a formát körülbelül 50 percig, vagy amíg a torta közepébe helyezett bot tiszta nem válik ki.
- Ezután hagyja 10 percig melegedni, mielőtt a répát és a zabpogácsát kinyitná egy állványon, hogy befejezze a hűtést.