Amikor eljön az ősz a finom és narancssárga egész tök. A szupermarketeket sokféle sütőtök kezdi árasztani.
Mindegyik finom, azonban néha nem szívesen vásárolunk egy nagy tököt, mert nem tudunk mit kezdeni vele. De ne aggódjon, az alábbiakban elmondjuk, melyek a legjobb lehetőségek az ízletes ételek elkészítéséhez.
Sokan nem tudnak mit kezdeni az egész tökkel, hajlamosak vagyunk krémeket és püréket készíteni, vagy minden további nélkül megsütni. Ezek azonban különböző finom recepteket kínálnak nekünk.
Javasoljuk, hogy mindig válasszon egy egész példányt és nem bontva darabokra, mert még akkor is, ha bármilyen recept elkészítéséhez csak a tök negyedére van szükségünk, az egész sütőtök számos előnyt nyújt számunkra.
Hogyan kell főzni tököt
Amikor egy egész tököt merünk vásárolni, sokszor kétségeink vannak a főzéssel kapcsolatban, hogy ne pazarolódjon el egy darab. Ezért szeretnénk megmondani, hogy melyek a legjobb receptek, amelyek segítségével élvezheti az elejétől a végéig.
Első lépés
Az ideális az hámozzuk meg az egész megmosott tököt, A legjobb módszerhez vegyen egy éles kést, majd segítsen magának egy zöldséghámozóval, mert így csak a bőrt távolítjuk el kívülről, a húst sértetlenül hagyjuk.
Vágja le jól a végeit, és vágja ketté a tököt, majd folytassa a vágást, hogy hasonló méretű kockák legyenek. Helyezze őket a sütőtálcát, sót és borsot, és keverje össze a leginkább ízletes fűszerekkel. Bár, ha úgy tetszik, megsütheti ezeket a kockákat cukorral és mézzel, hogy finom desszertet készítsen.
190 ° -on fél órát sütjük, amíg a zöldségek elkészülnek. Miután elkészültek, hagytuk hűlni a tököt, és egy hűtőben tárolhatjuk.
Receptek a tök kihasználására
Ezután elmondunk néhányat tökéletes és ideális receptek otthon a szabadidő pillanatában.
Tök püré
A krémek és pürék a őszi ételek, a sütőtök tökéletes zöldség pörkölni, majd később pürévé átalakítani. Miután megsült, időt spórolunk a főzésre, egyszerűen annyit teszünk, hogy egy kis húslevest vagy vizet adunk a sütőtökhöz, hogy összetörhessük.
Főzhet burgonyát vagy más zöldséget, majd beépítheti őket a tökbe, hogy teljesebb növényi krémet készítsen. A sült tök krém vagy püré finom, és az általa előidézett árnyalatok nem ugyanazok, mint a főtt tök. Hozzáadhat egy tejszín vagy teljes tej csobbanása hogy pontatlanabb érintést kapjon.
Tök hüvelyesek
A hüvelyesek nagyon egészségesek, és a sütőtökkel való kombináció tökéletes a teljes és tápláló étel elkészítéséhez. Kombinálható oly módon, hogy elkészítse meleg vagy hideg étel, keverhetsz csicseriborsót chorizóval és tökkel, vagy csicseriborsós pörköltet készíthetsz zöldségekkel és tökkel.
Ha nem akarja pazarolni az idejét, vásárolhat már főtt csicseriborsót, ez egy gyors lehetőség egy gyors és finom étel elkészítéséhez. Tök csicseriborsóval, joghurtos és tahini mártással, vagy tökös és kecskesajtos lencsesaláta.
Tök keksz
Az egyszer megsütött sütőtökkel kihasználva elkészíthetünk egy finom piskótát reggelire uzsonnára vagy reggelire. Egy egyszerű recept és mi nagyon jó eredményeket kínál, valami olyan egyszerű, mint a liszt, cukor, tej, tojás összekeverése a sütőtökkel.
Kicsi lehet cupcakes, muffin, vagy akár egy sajttorta. Csak össze kell kevernünk a hozzávalókat és be kell kapcsolnunk a sütőt. Lehetőség barátokat meghívni otthonába, és társaságában elfogyasztani egy jót.
Tök és zöldség köretként
Ha húst vagy fehér halat készítünk, akkor a tököt összekapcsolhatjuk kedvenc zöldségeinkkel, hogy tökéletes köretek legyenek főétkezésünkhöz.
Mivel a sütőtök már sült, nem tart sokáig, amíg elkészül az étel, kombinálhatjuk kelkáposztával, spenóttal, burgonyával vagy gesztenyével. Mi több, készíthet kuszkuszt, rizst vagy quinoát tökkel kombinálva.