Jelenleg rendelkezésünkre áll a nagyszámú gyümölcs egész évben. Gyakran előfordul, hogy néhányat szezonon kívül találunk, ami arra gondol, hogy néha már nem tartjuk tiszteletben azokat a természetes ciklusokat, amelyek a gyümölcsök legjobb ízét és táplálkozási állapotát mutatják. Ezért érdemes megfontolnunk a szezonális gyümölcsök fogyasztását.
az A szezonális gyümölcsök azok, amelyek a kedvező évszakban nőnek, és ezért általában természetes ciklusú. Számos előnye van annak, amiért ajánlott gyümölcsöt szedni az évszakában, ezért nézzük meg, melyek ezek az előnyök, és milyen gyümölcsöket találhatunk az évszaknak megfelelően.
Miért kell szezonális gyümölcsöket fogyasztani
Amikor idénygyümölcsökről beszélünk, akkor utalunk arra, amely az évszakban természetes módon nő, és amely számára kedvező. A az idénygyümölcs nem esik kémiai folyamatok alá amelyek megváltoztatják természetét, úgy, hogy ép tápanyagokkal és minőséggel nő. Biztosan nem egyszer próbált olyan gyümölcsöt, amely kívülről gyönyörű, de íze sok kívánnivalót hagy maga után. Nos, ennek a fajta gyümölcsnek valójában nincs természetes érési folyamata, ami azt jelenti, hogy íze és tulajdonságai nem olyan jók.
Az íz mellett van még egy előnyös dolog, ha szezonális gyümölcsöt eszünk. Kb kevésbé szennyező gyümölcsök, és hogy a környékünkön is megvásárolhatók, így kevesebbet költenek a szállításra és a termelésre. Ez kevesebb CO2-termelést jelent, így kevésbé szennyező gyümölcs. A helyi, szezonális termékek fogyasztása a környezetre is jót tesz.
Fogyasszon gyümölcsöt egész évben nagy előnyei is vannak. Ezek az ételek nagyon alacsony kalóriatartalmúak, sok vizet tartalmaznak, és nagy mennyiségű vitamint és antioxidánsokat kínálnak. Természetesen minden kiegyensúlyozott étrend részét képezik, és segítenek abban, hogy fiatalok és egészségesek maradhassunk. Valójában naponta legalább öt darab gyümölcs bevételét javasolják.
Téli gyümölcsök
A téli hónapokban szinte egész évben elérhető gyümölcsöket találhatunk. A Kanári-szigeteken termesztett gyümölcsök, például a banán, havonta érkeznek a félszigetre. Az almák a legjobb szezonban lesznek, és nagyon sokfélét fogunk találni belőlük. Van olyan gyümölcsünk is, amennyire szükséges narancs és kivi, mindkettő kiválóan pótolja a C-vitamint a testünkben. A körte télen és ősszel is megjelenik, és általában elég sokféle közül választhat. Datolyaszilva és pudingalma is megjelenik novemberben. Az ananász szintén olyan gyümölcs, amelyet december óta könnyen megtalálhatunk.
Őszi gyümölcsök
Az ősz folyamán vannak olyan gyümölcsök, amelyek kiemelkednek mások fölött. Ez az a szezon, amelyben megérkeznek a nagy mandarin. Gyümölcs, amely nagyjából novemberig tart. Itt az ideje a fügének és a szőlőnek is, amelyek a legjobb körülmények között decemberig tartanak.
Tavaszi gyümölcsök
A tavasz lényegében az eper szezonja, amely nem tart túl sokáig, ezért ki kell használnia. Ma málnát is talál. A eper február végén kezdődik és nagyjából áprilisig tart.
Nyári gyümölcsök
A nyár olyan időszak, amikor hihetetlen sokféle finom gyümölcsöt találhatunk. Ideje görögdinnye és dinnye, vízzel teli gyümölcs. Meg is találjuk őszibarack, málna, kajszibarack, paraguayi, cseresznye vagy szilva. Ebben a szezonban a változatos gyümölcsök túlnyomó többségét megtaláljuk.