Hasta el momento no habíamos incorporado en Bezzia el queso mascarpone a ningún de a kekszeinket És nézd, milyen kekszet készítettünk! Az eredmény kellemesen meglepett minket. Valójában ezt mascarponés citromos torta Az egyik legpuhább és legbolyhosabb, amit elkészítettünk.
Ez a torta olyan puha és bolyhos amit egyedül esznek meg Nyáron desszertként is tálalhatod egy gombóc fagylalt mellé, de akár reggelire vagy uzsonnára is fogyaszthatod egy csésze kávé mellé. Mindig jó alkalom lesz belemeríteni a fogát.
Ha az összetevők kombinációja és az állaga már szinte meggyőzött, ha tudod milyen könnyű megtenni Biztosak vagyunk benne, hogy ösztönözni fogják, hogy próbálja ki. És ez az, hogy ezek a kekszek azok közé tartoznak, amelyekben alig kell többet tennie, mint összekeverni az összes hozzávalót és bevinni a sütőbe. Készítsd elő a hozzávalókat, és kezdd el!
Hozzávalók
- 180g mascarpone
- 80 g. cukor
- Egy citrom leve és héja
- 3 tojás
- 70 ml. napraforgóolaj
- 180 g. zabpehely
- 1 tasak kémiai élesztő
Lépésről lépésre
- Előmelegíteni a sütőt 180 ° C-on melegítéssel lefelé.
- Kézi botokkal keverjük össze a mascarponét egy tálban, cukor, héj és citromlé.
- Miután az összes összetevőt integrálták Adjuk hozzá a tojásokat is. és az olajat és addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
- Befejezni hozzáadjuk a zabpelyhet és az élesztőt, és keverjük össze.
- Kenje meg a formát vagy kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a tésztát.
- Vigye a sütőbe és kb. 50 percig főzzük, amíg aludt és enyhén aranybarna nem lesz. Túlságosan barnul? Hogy ne égjen le 45 perc után, ha szükséges, helyezzünk alufóliát a tortára.
- Ha elkészült a sütemény, vegyük ki a sütőből és várjunk 10 percet rácsra öntjük.
- Hagyd kihűlni és élvezd ezt a citromos mascarponés piskótát.