Ma ajánljuk Önnek Bezzia a hagyományos orosz saláta változata. A Karfiol és romanesco saláta amely nagyszerű erőforrássá válhat e zöldségek beépítésébe azok étrendjébe, akik a legszívesebben próbálják ki őket. Tökéletes kezdő vagy kísérő most, amikor észrevehető a meleg.
Ez a saláta nagyon egyszerű. Vegyünk egy tucat hozzávalót, amelyeket valószínűleg már elosztott a hűtőszekrény és a kamra között. Tojás, burgonya, tonhal ... klasszikus összetevők egy salátában, amelyeket itt kombinálnak a főszereplőkkel, a karfiollal és a romanesco-val.
A többi hozzávaló, valamint a majonéz a karfiol ízét nagyon álcázza. Ha kedveli a karfiolt, ne habozzon kipróbálni ugyanazt a majonéz nélküli salátát olajcsobbanás a tetején, Egészséges és finom!
Hozzávalók 4-hez
- 2 közepes burgonya
- 2 tojás L
- 3 kis sárgarépa
- 1/2 karfiol
- 1/4 Romanesco
- 2 doboz természetes tonhal
- 1/2 hagyma, darálva
- 12 olajbogyó, apróra vágva
- só
- Pimienta
- Fröccsenő ecet
- majonéz
Lépésről lépésre
- Főzzük meg a burgonyát, a hámozott sárgarépát és a tojásokat. Ezután hagyja őket felmelegedni, hogy aprítsák fel őket.
- Válassza szét a karfiolt virágokra és romanesco-ra és kb. 4 percig főzzük egy másik edényben egy csipet sóval. Ezután lehűtjük a csap alatt, és lefolyóba töltjük.
- Tegye az apróra vágott burgonyát, az üreget és a sárgarépát egy edénybe.
- akkor, hozzáadjuk az apróra vágott karfiolt és a romanesco-t, pelyhesített tonhal, olajbogyó és hagyma.
- Só, bors, adj hozzá egy csepp ecetet és keverjük össze.
- Ha szükséges, javítsa ki a sópontot és tetejére majonéz.
- Tálaljuk a salátát frissen.