Néhány éve diétát gyakorolnak, amely a a véred tipológiája. Minden nap sokan ugyanolyan típusú étrendet folytatnak, de nem érik el ugyanazokat az eredményeket ugyanazon időkereten belül. Ennek oka több oka lehet: az elsőt a beteg genetikája, a másikat anyagcseréjük és utoljára a vércsoportjuk szerint.
Ebben az utolsó változatban az orvos D'Adamo, a könyv szerzője Vércsoportok és táplálék. Kimerítő fejlesztést hajtott végre a az általunk fogyasztott ételek és a vér típusa. Több éves kutatás után arra a következtetésre jutott.
D'Adamo összefüggést talált az emberek vércsoportja és bizonyos ételek toleranciája között. Alapvetően arra a tényre utal, hogy ha olyan ételeket fogyasztunk, amelyek nem kompatibilisek a vércsoportunkkal, hajlamosak lennénk hízni. Ennek oka a lektinek, egy fehérje, amely minden egyes ételben megtalálható. Ha a szóban forgó lektin nem kompatibilis a vércsoporttal, az káros reakciókat okozhat a szervezetben.
Ezután röviden megnézzük az étrend kulcsait, és lebontjuk az egyes vércsoportokat.
Tipo 0
Akiknek ez a vércsoportjuk állítólag a aktív immunrendszer és nagyon erős. Hajlamos a lassú pajzsmirigy-aktivitásra és némi nehézség az alkalmazkodásban a környezeti és táplálkozási feltételeknek.
Emésztésük erős és igen hatékony a magas fehérjetartalmú étrend metabolizmusában. Ennek ellenére egyensúlyba kell hoznia ezeket az állati fehérjéket a zöldségekkel, hogy elkerülje a gyomorégést.
- Jó étel: Sovány hús, hal, olaj, gyümölcs, zöldség és dió, dió és tökmag.
- Semleges ételek: Csirke, pulyka, fogoly, nyúl, homár, vaj, sör, vörös- és fehérborok és sovány friss sajtok.
- Kerülendő ételek: Karfiol, kelbimbó, káposzta, padlizsán és burgonya. Kerülje a sertéshús, füstölt lazac, polip, lencse, tej, olajbogyó, narancs, eper, almalé, fekete bors, banán, kávé, tea és üdítők fogyasztását. Távolítsa el a búzát tartalmazó termékeket, és cserélje ki azokat a termékekre, amelyek kukoricából és gabonafélékből készülnek.
- Hízni: Glutén búza, bab, lencse, kukorica és mindenféle káposztafélékből.
- Fogyni: Hínár, jódozott só, hal, kagyló, májhús, spenót és brokkoli.
A típus
Van nekik egy sérülékeny immunrendszer, de tudják, hogyan kell alkalmazkodni minden környezeti helyzethez és táplálkozási helyzethez. Ehelyett törékenyebb emésztőrendszerrel rendelkeznek, amely nem tolerálja a húst, a búzalisztet, a tejet és a tejterméket. Az A típusú vércsoportnak gabonafélékben és hüvelyesekben gazdag vegetáriánus étrendet kell fogyasztania.
- Jó ételek: Gyümölcs, hal, hüvelyesek, gabonafélék és zöldségek.
- Semleges ételek: Csirke, pulyka, kecskesajt, csukamájolaj, mandula, karfiol, szőlő, alma, zeller, sárgadinnye, őszibarack, vadrizs, fehérbor és pitypang tea.
- Kerülendő ételek: Jelentősen csökkentse a húsok, szardella, sajtok, káposzta, kagyló, banán, burgonya, paradicsom, sör, likőrök és kolbászok fogyasztását.
- Hízni: Egyél húst, tejterméket, babot és a felesleges búzát.
- Fogyni: Növényi olajok, szójabab és ananász.
B típus
Egy aktív immunrendszer és hatékony emésztőrendszer lehetővé teszi számukra a változatos és kiegyensúlyozott étrend követését. Ez a legteljesebb és leggazdagabb az összes közül, mivel egy húsevő vagy vegetáriánus életmód illik hozzájuk.
- Jó ételek: Tojás, hús, hal, hüvelyesek, tejtermékek, gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök.
- Semleges ételek: Marhahús, pulyka, máj, tőkemájolaj, hüvelyesek, rizs, fokhagyma, uborka, burgonya, alma, majonéz, kávé és vörös- és fehérborok egyaránt.
- Kerülendő ételek: Sertéshús, homár, szardella, fagylalt, mogyoró- és napraforgóolaj, lencse, gabonafélék, rozskenyér, olajbogyó, paradicsom, fekete bors, likőrök. Rákok, kagylók, osztrigák, kagylók, polipok és csigák nem ajánlottak.
- Hízni: Kukorica, lencse, földimogyoró, szezámmag és búza.
- Fogyni: Minden zöld leveles zöldség, tojás, tejtermék és hús.
AB típus
Ennek az utolsó vércsoportnak van sérülékeny immunrendszer és egy törékeny emésztőrendszer, amely mérsékelt és vegyes étrendet igényel.
- Jó ételek: Koncentrálnia kell a búzaliszt alapú termékek étrendjére történő felvételére, és a növényi zsírokat kell előnyben részesítenie. Hús, hal és kagyló, tejtermék, dió, hüvelyesek, gabonafélék, zöldségek és
- Semleges ételek: Máj, ponty, fácán, sovány tej, szójatej, mogyoróolaj, mandula, brazil dió, lencse, rizskrém, spárga, burgonya, alma, körte, majonéz, sör, fehér és vörösbor.
- Kerülendő ételek: Húsok, tejtermékek, teljes kiőrlésű tészta, ecet és üdítők. Javasolt a savanyúságok, a bors, az ecet, a szalonna, a marhahús, a fagylalt, a teljes tej, a homár, a garnélarák, a rákok, az osztriga, a polip, a kagyló és a szardella eltávolítása.
- Hízni: Vörös hús, kukorica, hajdina, vesebab, bab és szezámmag.
- Fogyni: Zöldségek, hal, tejtermékek, alga, ananász és tofu.
Ez a diétatípus nem radikális, vagyis a könyv szerzője rámutat erre nem minden azonos típusú ember intoleráns vagy toleráns minden ételre, és érzékenységük sem azonos. Ezért csak ezeket az információkat és ezeket az irányelveket kínálja minden ember számára, fokozatosan adjon hozzá és kerülje el az élelmiszerek sorozatát.