Bollines: hagyományos sült édesség

Zsemle

sok hagyományos sült édességek Mindig felhívják a figyelmünket Bezzia. Legutóbb ezek a Bollinesok keltették fel a figyelmünket, és nem tudtuk ellenállni, hogy beépítsük a receptkönyvünkbe. Ha még mindig élvezi az ünneplés néhány napját, nem gondolja, hogy itt az ideje, hogy felkészüljön rájuk?

A recept nem bonyolult; kevés összetevő van a listán, és nagyon könnyű követni "lépésről lépésre". Ez a hagyományos desszert tehát remek módja annak, hogy egy szórakoztató délutánt eltöltsön a kezével a konyhában. A jutalom akkor jön, amikor ezek zsenge zsemle kedély.

Hozzávalók

  • 1 tojás
  • egy csipet só
  • 63 g. cukor.
  • A citrom héja.
  • 60 ml. krém.
  • Fél tasak sütőpor.
  • 118 g. liszt (hozzávetőlegesen)
  • Cukrot bevonni

Lépésről lépésre

  1. Törd fel a tojásokat csipet sóval. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a citrom héját, és verjük újra, amíg krémes keveréket nem kapunk.
  2. Helyezze bele a krémet enyhén felverték, és az egészet addig verték, míg a krém be nem épült.

Zsemle

  1. Hozzáadjuk a lisztet keverjük össze élesztővel, és addig gyúrjuk, amíg olyan tésztát nem kapunk, amely nem tapad a kezéhez. A liszt mennyisége tájékoztató jellegű; apránként adjuk hozzá a 110 g-ból.
  2. Nyújtsuk ki a tésztát lisztezett felületen, amíg egy téglalap fél centiméter vastagságú nem lesz. Pizzavágóval vágjon kb. 5 cm-es csíkokat. hosszú és 2 cm. Széles. 20-30 zsemle lesz.

Zsemle

  1. Süssük meg a csíkokat nagyon forró, enyhe olívaolajban, tételenként. Az egyik oldalon hagyja megbarnulni, és homogén barnulás elérése érdekében fordítsa el őket.
  2. Fürdessen cukrot, amíg még forróak, és tartson fenn az adagolásig.

Zsemle


Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.