En Bezzia Délután szívesen kávézunk egy darab piskótával, szilvatortával vagy bundás tortával. És bár van pár klasszikusunk, amihez előbb-utóbb mindig visszatérünk, igyekszünk új recepteket kipróbálni. Ilyen receptek fahéjas szilva torta dátumdarabokkal és pisztáciával.
A kísérletezés lehetősége az egyik legnagyobb öröm, amelyet a főzés nyújt számunkra. Néha rosszul megy, de legtöbbször jól megy, és élvezhetjük az eredményt. Ezt a bundt süteményt biztosíthatjuk arról, hogy jó lesz, ha jól megméri az összetevőket és lépésről lépésre követi a betűt.
Ez egy egyszerű desszert, amely ünnepibb levegőt adhat belefoglalva a cukormázat sajt vagy csokoládé. Egy egyszerű akció, amellyel bármilyen egyszerű süteményt színes receptké alakíthat, hogy minden ünnepet lezárjon. Mered kipróbálni ezt?
Hozzávalók
- 230 g. zabpehely
- 55 g. mandulaliszt
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- 160 ml. vizet szobahőmérsékleten
- 125 ml. mandula ital (teheti a legjobban tetszőt vagy tejet)
- 3 evőkanál olívaolaj
- 40 g. panela
- 50 g. mézből
- 65 gr kimagozott datolya
- 1 marék pisztácia, hámozva
Lépésről lépésre
- Előmelegíteni a sütőt 180 ° C-on, és zsírozzon vagy béleljen ki egy formát.
- Áztatás dátum forró vízben.
- Szitáljuk a lisztet zabpelyhet és összekeverjük a mandulaliszttel, a szódabikarbónával, a sütőporral, a fahéjjal és a csipet sóval.
- Egy másik tálban verje meg a cukrot, méz, mandulaital, víz és olívaolaj, amíg minden össze nem épül.
- akkor, Add hozzá a száraz hozzávalókat nedvesre és keverjük össze.
- Befejezni tartalmazza a dátumokat lecsepegtetjük és apróra vágjuk, a pisztáciát és összekeverjük.
- Öntsük a keveréket a formába és 45 percig sütjük vagy amíg késsel megszúrják, tiszta nem jön ki.
- Vegye ki a sütőből, várjon 10 percet, hogy kibontódjon egy állványon, és hagyja teljesen kihűlni.
- Hideg már? Élvezze a fahéjas szilva tortát!