az ehető magvak az étrendünkben elengedhetetlen táplálékká váltak. Ma látni fogjuk, hogy valóban végtelen tulajdonságokkal és előnyökkel rendelkeznek. Valami, ami mindig jó kezekbe enged minket a napi ételeink elkészítésekor.
Az ehető magvakban az a jó, hogy tudnak és kell is, vegye nyersen. Ellenkező esetben jelentős előnyeik jelentősen csökkenthetők, különösen, ha hőnek tesszük ki őket. Ami nem történik meg őrölve és átitatva sem. Fedezze fel mindazokat, amelyekről beszélünk!
Chia mag, az Omega 3 fontos forrása
Az egyik legelterjedtebb ehető mag a chia mag. Kétségtelen, hogy az Omega 3 nagy hozzájárulása elengedhetetlen a testünk számára. De egy teáskanálnyival háromszor több antioxidánssal töltjük fel magunkat, mint az áfonyában találhatók, vagy hatszor több kalciummal, mint a tej. Olyan ásványi anyagokkal rendelkezik, mint a foszfor vagy a kálium, valamint a B csoport vitaminjai. Rostokban gazdag, segítenek az öregedés ellen, és több hidratálást nyújtanak testünknek. Segítenek nekünk a testsúly ellenőrzésében is, mivel jóllakóak és lehetővé teszik, hogy búcsút vegyünk a sóvárgástól. Rághatja, áztathatja és hozzáadhatja turmixokhoz vagy kedvenc salátáihoz.
Ehető napraforgómag vagy napraforgómag
Igaz, hogy egész élet pipáiként ismerjük őket, de só vagy egyéb adalékok nélkül. Ebben az esetben nem snack-ről beszélünk, hanem azért, hogy megismertessük őket a főétkezésekkel. Nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjéket és a B csoportba tartozó vitaminokat. Nem feledkezhetünk meg az ásványi anyagokról sem, amelyek szintén magasan vannak jelen. Ebben az esetben az Omega 6 sav egy másik főszereplője ennek a fajta magnak. Nagyon ajánlott az emésztés javítására és egyúttal a kerülje a keringési problémákat.
Tökmagok
Az ehető magok egy másik típusa, amelyet érdemes tudni. A tökmag magnéziumot, mangánt, cinket és sok fehérjét tartalmaz. Ezenkívül antioxidánsok mindig jelen lesznek bennük. Mint ilyen, minden előnye jó mind a szív gondozásában, mind a szívében védi az immunrendszertvalamint a máj. Tökéletes a menopauza tüneteinek kezelésére és a prosztata egészségére a magas cinkszint miatt. Csak körülbelül 100 gramm tökmaggal elegünk lesz.
Lenmag, a divatos szuperélelmiszer
A lenmag divat, de mivel mindent biztosít, amire szükségünk van a testünk számára. Ez azért van, mert a tápértéke nagyon magas már figyelembe kell venni. Ily módon a vitaminok, ásványi anyagok vagy antioxidánsok fontos koncentrációjáról lesz szó. Jók a testsúly és a koleszterin szabályozására. Másrészt, ha elegendő rostja van, segít a székrekedés ellen. Ha megőrli őket, akkor infúziókat készíthet a stressz leküzdésére, és természetesen el kell mondani, hogy ez nagyon természetes afrodiziákum lehet.
Quinoa, 9 nélkülözhetetlen fehérje az egészséghez
Jobban ismeri majd Ön, és nem is csoda. Ismét egy másik leggyakrabban használt ehető magról beszélünk. Van benne A-, C- és E-vitamin, valamint B-vitamin. Az ásványi anyagok közül kiemeljük a vasat, a kalciumot vagy a káliumot a cink elfelejtése nélkül. Ha az előnyökről beszélünk, akkor megemlítjük, hogy ez segít a testsúly és a koleszterin ellenőrzésében, és antioxidáns. De nemcsak a testet, hanem a hajat is gondozza. Több erőt és életerőt ad. Azt is mondják, hogy csökkenti a fejfájást és anti-stressz.