A csokoládé örömet okoz, ez az egyik étel, amely a legjobban szereti, egy kis harapás provokálhat minket boldogság és sok íz. Ősi idők óta és sok kultúrában fogyasztják.
Kakaó tulajdonságok
Az étcsokoládéra, amelyre koncentrálni fogunk, legalább 70% -ban bent kell lennie, mert különben olyan összetevőket fogunk fogyasztani, amelyek nem előnyösek számunkra. A "normális" csokoládé octejjel gazdag cukorokban, zsírokban és nagy a kalóriatartalma. Az étcsokoládénak azonban van kalóriája is, de nagyon fontos tulajdonságokkal rendelkezik, emellett fogyókúrás étrendekhez ajánlott, mert eltávolítják a finomított zsírokkal és cukrokkal teli termékek felemésztésének szorongását.
Ezután elmondjuk, hogyan tűnik ki ez az energikus és helyreállító étel.
- Kalóriatermék, gazdag szénhidrátokban és kevés fehérjében.
- Antioxidáns termék: a kakaó erős antioxidáns. A kakaóban található vitaminok és ásványi anyagok nagy mennyiségben vannak jelen, például: kálium, foszfor, mangán, vas, B csoport vitaminjai és kisebb mennyiségben, kalcium, réz és A provitamin.
- Izgalmas termék: Ennek oka a teobromin vagy koffein tartalma, amely aktiválja a testet, ébren tartja és figyelmes.
- Stimuláló termék: Az alkolloidok javítják a vérkeringést, elősegítve a tápanyagok eljutását a test minden részébe, emellett vizelethajtó hatást kínálnak és stimulálják a belek aktivitását, hogy képesek legyenek a jó emésztéshez. A légutak megnyílnak, és a tüdő több oxigént kap.
- Összehúzó termék: ebben az esetben a kakaóban lévő tanninok összehúzó hatást fejtenek ki, ezért jó, ha hasmenés esetén fogyasztjuk.
Miért stimuláló és izgalmas étel?
A kérdés az, hogy megtudjuk, miért ez az étel, általában a csokoládé és a kakaó miért jelent számunkra örömet. Tudva, miért tetszik ilyen sok embernek, és mitől olyan ellenállhatatlan.
Amikor alacsonynak érezzük magunkat, egyél egy csokit segít megnyugodni, növelni a hangulatunkat és pozitívabb szemszögből látja a dolgokat. A kakaó ebben az esetben javítja az agyi aktivitást, ami a jólét és az eufória érzéséhez vezet. A hangulatunk fokozása érdekében történő elfogyasztás mellett nagyon előnyös ennek elfogyasztása is, mielőtt nagyon "agyos" tevékenységet végezne, mert riadóvá teszi az agyat.
Kakaó vagy csokoládé alkatrészei
- Feniletil-amin: Ez az, amely növeli az erőnlétet, növeli a hangulatunkat.
- Teobromin vagy koffein: Ez aktivál minket, ha nagyon gyengék vagyunk.
- Flavonoidok: azok az antioxidánsok, amelyek megvédenek a sejtek öregedésétől, javítják a szív- és érrendszeri egészségünket is.
- Tulajdonságai is vannak értágító, gyulladáscsökkentő e hipertóniás. Ebben az esetben azoknak ajánlott, akiket veszélyeztet a tromb.
A probléma, amelyet ma találunk, az a tény, hogy minőségi kakaót találunk garanciákkal, amelyet fenntartható növényekből nyernek ki, és amelyek megfelelnek a környezetnek. Tudnunk kell, hogy a fent leírt előnyök elérése érdekében meg kell találnunk egy jó csokoládét, amely legalább 70% -ot tartalmaz, bár ha nagyobb mennyiségű, jobb, mint jobb.
Fogyasszon csokoládét mértékkel és kontrollal, mert bár előnyös, de nagyon kalóriatartalmú, és nem kívánt súlygyarapodást vagy pattanások megjelenését okozhatja az arcon.