Te azok közé tartozol, akik mindig a csokis desszertet választják mások helyett? Szóval ennek nem fogsz tudni ellenállni csokis panna cotta csokoládémártással. A szerelmesek által készített desszert a csokoládéból mint te, akinek a receptjét ma megosztjuk Bezzia.
Ennek a panacota elkészítésének eredménye nagyon egyszerű és nagyon gyors. Van 15 perced? Elegendő idő a tészta elkészítésére és a hűtőbe helyezésre. Mert ehhez a desszerthez nem kell sütő, de legalább négy órát pihenni kell a hűtőben, hogy megdermedjen.
Szeretné elkészíteni ezt a finom panacotát? Mindössze 5 hozzávaló kell hozzá: tej, tejszín, csokoládé, cukor és semleges zselatin. Fogja meg őket, és készítse el ezt a csokis desszertet, amellyel mindenkit meglep. Mentse el a receptet amikor vendégei vannak. Előző nap elkészítheti, és így felszabadíthatja a munkát.
Hozzávalók
- 200 ml tej
- 200 ml. tejszínhab
- 30 g. cukor
- egy csipet só
- 120 g. csokoládé desszertekhez
- 3 lap semleges zselatin
A csokoládé szószhoz
- 80g. csokoládé desszertekhez
- 100g. tejszínhab
Lépésről lépésre
- Kevés olajjal megkenjük 3 pohárral.
- akkor, hidratálja a zselatin lapokat hideg vízben 10 percig.
- Ugyanakkor, felforral egy serpenyőben a cukrot, a sót, a tejet és a tejszínt.
- Ha forrni kezd, csökkentsük a hőt minimálisra és hozzáadjuk a csokoládét, spatulával olvadásig keverjük.
- Valószínűleg már 10 perce. Vegyük a hidratált zselatin lapokat, lecsepegtetjük és bedolgozzuk A keverékhez.
- Miután feloldódott, elosztjuk a keveréket a három pohárba, és másnapig tartsuk a hűtőben.
- A következő nap, elkészítjük a csokoládészószt a tejszínt felmelegítjük és a csokoládét, ha felforrt, beledolgozzuk. Ezután vegye le a tűzről, és hagyja felmelegedni a keveréket, amíg kibontja a pannacottát.
- Végül, bevonjuk a panacotát a szósszal csokoládé, ha meleg.
- Élvezze a csokoládé panna cotta csokoládészósszal, amíg az utóbbi még meleg.
