A rizsliszt nagyszerű szövetséges az elkészítéshez gluténmentes desszertek mint ez a citromos sütemény. Nagyon egyszerű, nagyon enyhe ízű sütemény, amely ideális a délutáni kávé kíséretében, vagy desszertként való feltöltésre és felszolgálásra; Az Ön választására bízzuk!
A torta nagyon egyszerű elkészítését illetően. Csak össze kell keverni a hozzávalókat, meg kell tölteni a formát és sütőbe kell vinni. Ez könnyű? Igen, ilyen könnyű. Ez egy olyan torta, amely sokat emelkedik, ezért választania kell azt a formát, amelyben a tészta egy vagy két ujjal a szélén van, hogy elkerülje a katasztrófákat.
Szeretne adni egy intenzívebb citrus íz? Csak ilyen ízű joghurtokat kell használnia, és a citromlé mellett hozzá kell adnia a citrom reszelt héját is. Egy másik dolog, amelyet módosíthat, az a feltöltés; Mogyorót tettünk, de helyettesítheti őket szeletelt mandulával, pisztáciával, dióval ... Az Ön ízlése szerint! A fontos az, hogy ösztönözzön az elkészítésére.
Hozzávalók
- 400 g. rizs liszt
- 100 g. mandulaliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 7 g kémiai élesztő
- egy csipet só
- 3 tojás
- 80 g. cukor
- 2 természetes joghurt vagy citrom íz
- 2 intézkedés mandulás ital joghurt
- 1 citrom leve
- 3 evőkanál olívaolaj
- Apróra vágott mogyoró köretnek
Lépésről lépésre
- Előmelegíteni a sütőt 200 ° C-on.
- Keverjük össze a rizslisztet, a mandulaliszt, a bikarbonát, a sütőpor és a só egy tálban.
- Más törd fel a tojásokat a cukorral, a joghurtokkal, a mandulaitalral, a citromlével és az olívaolajjal.
- Miután a tészta homogén, fokozatosan hozzáadjuk a Száraz összetevők amit az integrálásukig fenntartott.
- Után öntsük a tésztát egy formába téglalap alakú, korábban papírral kibélelve vagy kikent, és mogyoróval díszítették.
- Vigye a sütőbe és főzzük 200 ° C-on, kb. 40 percig, vagy amíg elkészül.
- Ha elkészült, vegye ki a citromos süteményt a sütőből, és hagyja 5 percig temperálni bontsa ki egy rácson hogy teljesen kihűljön.
