A mai desszert, barack macskakő, fantasztikus kihasználni azt a gyümölcsöt, amelyet hamarosan elrontunk. Ez egy kanál desszert, jellemző az Egyesült Államokra, amelyben a gyümölcs töltelékét finom és pirított «piskóta» réteg borítja.
Ez egy egyszerű és gyors desszert kidolgozni, amelyet mindig érdekes megtartani a receptkönyvünkben. Készíthetjük más gyümölcsökkel is, bár attól függően, hogy melyiket választjuk, szükség lehet néhány percig főzni őket, mielőtt betennénk a klobot a sütőbe és / vagy módosítanánk a cukor mennyiségét.
Idő: 45 perc
Nehézség: könnyű
Adagok: 2
Hozzávalók
- 2 barack, hámozva és ékekre vágva
- 3 evőkanál cukor
- 1/2 teáskanál fahéj
Fedezékként
- 1/4 csésze vaj szobahőmérsékleten
- 1/2 csésze cukor
- 1/2 csésze önálló búzaliszt
- 1/2 tojást enyhén felvert
- 1/2 teáskanál vanília
Lépésről lépésre
- Előmelegíteni a sütőt 180 ° C-on, és két külön formát zsírozzon meg.
- Helyezze a barackdarabok a formákba, és megszórjuk a cukorral és a fahéjjal.
- Egy turmixgép tálban verje a vajat és a cukrot 3 percig. Ezután apránként add hozzá a lisztet, amíg homogén tésztát nem kapsz.
- Végül, hozzáadjuk a tojást és vanília. Verje újra, amíg be nem épül.
- Ezért tésztát az őszibarackon a formában, egyenletesen elosztva egy spatula vagy kanál segítségével.
- 40-45 percig sütjük vagy amíg a teteje aranysárga, és meleg barack macskababot tálalunk.
