La szójatej a szupermarketekben népszerű termék lett más fehérje italok, például tehéntej helyettesítésére. Bár vannak olyan szakértők, akik szerint nem szabad tejnek hívni, az igazság az, hogy ma már mindenki ismeri az ilyen nevű szójaitalt. A test számára nagy előnyökkel járó ital.
La a szójatej a szója származéka, kiváló tulajdonságokkal rendelkező zöldség. Az ital a szójabab vízben történő őrlésével és párolásával készül. Ehhez az italhoz általában más elemeket adnak utána, például a kalciumot. Megmondjuk, milyen előnyei vannak ennek az új italnak.
Különbségek a tehéntejtől
A szójatejet nem lehet egyenértékűnek tekinteni a tehéntejjel, bár vannak olyan emberek, akik úgy gondolják, hogy ez helyettesítő szerepet tölt be. Bár ez egy fehérje- és tápanyagtartalmú ital, összetételében különbözik. A tehéntejnek van egy nagyobb adag vas és koleszterinl a teljes verzióban. A szójatej nem tartalmaz koleszterint, zsírtartalma pedig alacsonyabb. Másrészt a szójatej kevesebb kalóriát tartalmaz, ugyanakkor kevesebb kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej, később hozzáadott kalcium.
A szójatej tulajdonságai
La a szójalecitin nagyon híres, mert segíti az artériák egészségét és a szív- és érrendszeri problémák leküzdését. Ez a fajta tej bizonyos mértékben hozzájárul a kalciumhoz, a B-vitaminokhoz és a foszforhoz is. A szója izoflavonok erősen ajánlottak a nők étrendjéhez, mivel segítenek a hormonok szabályozásában és csökkentik az emlőrák kockázatát is. A szója fokozottan ajánlott a menopauza idején, mivel segít enyhíteni az izoflavonjaival kapcsolatos problémákat. Ez az étel ráadásul növényi fehérjék forrása, amelyekkel izmainkat jó állapotban tartjuk.
Egészségügyi előnyök
A szójatej olyan étel, amely kínál nagy egészségügyi előnyök. Ez a tej segít abban, hogy a napi fehérje mennyiséget kiegyensúlyozott étrendből nyerjük anélkül, hogy állati fehérjékhez kellene folyamodnunk, mivel a zöldségek egészségesebbek. Ezek a fehérjék tökéletesen működtetik izmainkat és bőrünket.
az szója izoflavonok hormonális egyensúlyhiány és a menopauza idején ajánlott, mivel természetes ösztrogénként hatnak a szervezetben. Ily módon segítenek elkerülni az emlőrákot és elkerülni a menopauza következményeit, például a hőhullámokat.
A szójatej is tartalmaz kevés koleszterin és segít fenntartani a szív- és érrendszeri és artériás egészséget. Ezért ajánlják mindenkinek, nagy egészségügyi előnyei és a kiegyensúlyozott étrendhez szükséges alapvető tápanyagai miatt.
Amikor nem tanácsos
Néha lehetséges allergia a szójafehérjére. Ez a probléma miatt a szójaételeket elvetik az étrendünkből. Mint minden más allergia, ez is viszketést vagy torokduzzanatot okozhat, ezért jobb, ha tesztelés előtt elvégezzük, ha még soha nem próbáltuk ki.
La a szójának van genisteinje, egy fehérje, amely bizonyos elváltozásokat képes előidézni az endokrin rendszerben. Úgy tűnik, hogy a pajzsmirigy növelésével befolyásolja a pajzsmirigy alulműködését vagy a diffúz golyvát. Ezt csak olyan embereknél tesztelték, akiknek korábbi problémái vannak az endokrin rendszerben, ezért a jó egészségi állapotú embernek ebben a tekintetben nem kell aggódnia.