A mediterrán étrend jellemzői

Mediterrán étrend

La A mediterrán étrend az egyik legnépszerűbb az atlanti étrend mellett. Ez az étrend bebizonyosodott, hogy az egyik legegészségesebb és legelőnyösebb testünk számára az egészséges zsírok, zöldségek, tenger gyümölcsei és halak hozzájárulása miatt. Ezért kiegyensúlyozott étrendről van szó, amelyet nem szabad félretennünk, mivel számos előnnyel jár. Figyelembe véve, hogy mindenkinek konzultálnia kell orvosával, mielőtt bármilyen étrendet megváltoztatna, beszélni fogunk ennek a hagyományos étrendnek az előnyeiről.

Ha követjük a a mediterrán étrend általános irányelvei egészséges és kiegyensúlyozott étrendet kapunk, amire elsősorban törekszünk. Ma nagy hatással van mindenféle étrend és előre elkészített étel, ezért vissza kell térnünk a hagyományosra, amely a mediterrán étrend egyik jellemzője.

Természetes, helyi és szezonális termékek

Ha van valami, amire vissza kell térnünk, és amelyre a hagyományos mediterrán étrend alapul, akkor az a termékek használata természetes, szezonális és helyi. A környék és az évszak termékeinek fogyasztása minőségi termékeket kínál, amelyek szintén ismert és szoros eredetűek, és kedveznek a környezetnek. Ezenkívül hagyományos és természetes termékek, amelyek mindig az étrend részét képezték. A helyi piac látogatása szezonális zöldségek vagy gyümölcsök beszerzéséhez nagyon fontos lépés az egészséges étrend megtartásához. Ezenkívül csak azokat az ételeket szabad ennünk, amelyek még nem voltak feldolgozva, vagyis olyan természetűek.

Olívaolaj zsírtartalomként

Olívaolaj

El olívaolaj Számos előnye van, és a mediterrán étrendben ez biztosítja számunkra a testünk számára szükséges egészséges zsírokat. Ezek a zsírok azonban nem növelik a koleszterint, vagy károsak a szívre. Szűz olívaolajat kell fogyasztani, ami a legelőnyösebb, elkerülve másokat, például a napraforgóolajat. Az ilyen típusú olajjal való mértékletes főzés ennek a konyhának az egyik alapja.

Sok zöldség

zöldségek

A mediterrán étrend a mező termékein alapult, amelyek között sok zöldség volt. Ezért ebben az étrendben kiemelkednek mindenféle növényi termék mint alap. A paradicsomtól a póréhagymáig, a sárgarépáig vagy a salátáig. A zöldségek nagyon fontosak minden étrendben, bár nem ez lehet az egyetlen dolog, amit fogyasztunk. Jobb, ha organikusan és szezonálisan fogyasztjuk őket.

Baromfi, hal és kagyló fogyasztása

Pescado

A zöldségfélék mellett a mediterrán térség nagy hatással van az étrendre, ezért nagy mennyiségű fehérjefogyasztás történik tenger gyümölcsei és halak az étrendben. Baromfihúst és kisebb mértékben vörös húst is vesznek. Ez egyben a mediterrán étrend egyik alapja, amely annyira hasznossá tette testünk számára.

Mérsékelt fogyasztás

Olívaolaj

Sok olyan étel van, amelyet a mediterrán étrendben is lehet fogyasztani, de mértékkel fogyasztják. Ez az alkohol esetében fordul elő, amelyet általában alkohol formájában alkalmaznak bor és kis mennyiségben, amely hasznosnak bizonyult a szív számára. A tejtermékeket joghurtok vagy sajtok formájában is fogyasztják. A szénhidrát is ennek a diétának a része, gazdag kenyérrel vagy tésztával, bár mindenképpen mértékkel kell fogyasztani.

A hagyomány

Egyél családként, az asztalnál ülve és nyugodtan kétségkívül a mediterrán étrend egyik nagy öröksége. Bár nem hisszük, a stressz alatti étkezés hízhat és nem csak, hanem hosszú távon és egészségi problémákat okoz. Ezért emlékeznünk kell még egyszer a hagyományos életmódra és a mediterrán étrend alapjára, amely oly sok hasznot hoz számunkra.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.