A konzervekből soha nem hiányoznak semmilyen kamrák, minden házban vannak konzervdobozok, amelyek kihozhatják őket a sietségből, vagy más összetevőkkel kombinálva használják őket csillagételek készítéséhez. A konzervek Tökéletesek, mert hosszú ideig tartanak, és a legtöbb esetben nem igényelnek felkészülést.
A legelterjedtebbektől, például a tonhalkonzervektől a lencsékig, a szardíniaig, a kagylókig vagy a fokhagymás gulákig bárki tökéletes bármikor fogyaszthatja. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek a mindennapjaink részét képezik, és ezért ma még többet megtudunk róluk.
A legtöbbet fogyasztott alumíniumdobozokba csomagolt ételek közül a következők:
- Mindenféle pástétom
- hal: tonhal, makréla, szardínia
- Tenger gyümölcsei: borotvakagyló, kagyló, kagyló
- salsas paradicsom
- zöldségek: csicseriborsó, lencse, bab
- Gyümölcsök szirupban: ananász, őszibarack vagy gyümölcssaláta
- ensaladas
- zöldségek: pörkölt, articsóka, zöldbab, savanyúság
- Üdítők és gyümölcslevek
Tanuld meg kiválasztani a legjobbakat
A címkéken a termék összes információja megtalálható, nem kell sok idő ahhoz, hogy valóban ellenőrizzük, mit tartalmaz a termék, hogy megtudjuk, melyik lehet a legegészségesebb és melyik a legkárosabb. Nyilván van tartósítószerek bár nem mindegyik egyforma. Ezért nagyon figyelnie kell, a leggyakrabban használt nátrium-benzoát, benzoesav és citromsav. Ezenkívül megjelennek a numerikus tartósítószerek, E-210, E211 stb.
Vonalunk gondozásához ideális az, ha kerüljük a növényi olajokban találhatóakat, és a természetes módon konzerváltakat választjuk. A fémtartályok Mindig vitákat generáltak, mert kezdetben ragasztókat használtak a lezáráshoz, ma, mint mondjuk, előfordulnak átfogó minőség-ellenőrzési felülvizsgálatok garantálják, hogy tökéletes állapotban vannak a fogyasztáshoz.
Ennek ellenére kell némi önuralom, figyelnünk kell a konzervdobozra, és látnunk kell, hogy nem az romlott, amit a következő találhatunk:
- Horpadás a fedélben
- Rozsdásodjon a szélén, vagy ahol a fedél találkozik
- Furcsa szín belül
- Erős szag
- Rossz az összkép
- Hab vagy penész a terméken
Konzervtermékek jellemzői
A konzervtermékekkel kapcsolatban sok a vélemény, vannak, akik dicsérik őket, mások pedig kritizálják őket. Van, aki elmenekül tőlük, míg mások számára ők a napi kenyér. Azok, akik gyanúsak velük szemben, lehet, hogy életükben valamikor rossz állapotú kannát találtak, vagy mert valaki, akit ismertek, valamilyen múltbeli balesetről mesélt nekik, azonban azok, akiknek még soha nem volt panaszuk, hiteles megmentőként tekintenek rájuk.
A dobozokat alávetik termikus folyamatok Annak érdekében, hogy hosszabb ideig megőrizzék tápanyagukat és friss állapotukat, hogy ne romolhassanak el könnyen.
Jobb csomagolás
A benne lévő ételektől függően egyik vagy másik anyag jobb lesz a megőrzéséhez. Szükséges lesz elemezni a étel típusa, ideje és milyen körülmények között kell tárolni.
az Főtt zöldségek mint például a lencse vagy a csicseriborsó alkalmas termékek üveg. Vákuumcsomagolásban kell lenniük, így kevesebb sót és adalékot tartalmaznak. Másrészt megvan a műanyag zacskók, a műanyagok manapság túlságosan vannak jelen, és sok termékkel érintkeznek, például mindegyikkel fagyott többnyire zsákokban vannak.
Végül a fémdobozok, amelyek tárolásához folyékony komponensre van szükség, vagy a pác, olívaolaj vagy sós víz.
Végül és következtetésként ezt mondjuk a legjobb módszer a megőrzés a napi fogyasztás friss termékek, Ha van ideje és elkötelezettsége az egészséges ételek iránt, habozás nélkül, ideális az, ha mindennap piacra megy, hogy minőségi friss termékeket fogyasszon.