Bizonyára ezek közül a kérdések közül megfordult a fejében: «Hát igen jó ital vizet étkezés közben? » - Az ivóvíz hizlal, miközben eszünk? és így tovább, akár egy hosszú stb.
Az étkezés közbeni ivóvíz a legnormálisabb és leggyakoribb, azonban sokszor elhangzott, ezúttal elmondjuk, mi az oka annak, hogy ezt mondják.
Azt mondják, hogy ha étkezés közben nagy mennyiségű vizet iszik, az a gyomor savasságának csökkenését okozhatja, mivel a víz gyomornedv. Tehát az étel bomlása lassabb.
Ott iránymutatások amit mindannyian szem előtt kell tartanunk étkezés közben:
- Ne igyon vizet vagy nagyon hideg folyadékot, a gyomor hőmérsékletének csökkenésének elkerülése érdekében.
- Többet kell inni étkezési időközönként.
- Bizonyos esetekben azonban ajánlott igyon vizet az étkezés alatt.
Tehát elvileg az egyik és a másik egészséges.
A víz és az étel jellemzői
Víz- és fogyókúrák
Mindig azt mondták, hogy a víz segít a fogyásban, eltávolítja a felesleges kilókat, és ez azért következik be, mert a víz elősegíti a jóllakottságot és megakadályozza az éhséget, kevesebbet eszünk.
Ebben az esetben a szénhidrátok és a rostokban gazdag ételek kísérik azt, hogy ha vizet iszunk, gyorsan elégedettek vagyunk, mert az étel megnöveli a gyomor térfogatát.
A rost segít megragadni a belekben lévő cukrokat, megakadályozva, hogy azok a véráramba kerüljenek, sőt felszívódnak a bél szintjén.
Folyadékvisszatartás
A víz nem okoz bennünkets a folyadékvisszatartás valójában megakadályozza őket. A víz nem duzzasztja a testet, sőt, a vizelettel segít eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat, ezáltal javítva a vesék aktivitását.
A víz hígítja a méreganyagok koncentrációját a testben, így amikor átjut a vesén, munkájukat nagyban megkönnyíti. Ezenkívül ez a vizelethajtó erő segít abban, hogy elveszítsük a felesleges folyadékokat, amelyek például a lábakban helyezkedhetnek el.
Továbbá, hígítsa az élelmiszerekben lévő só mennyiségét, megakadályozza a vérnyomás csúcsát és a folyadékretenciót. Ugyanez vonatkozik alkoholos italok, ha vizet iszunk alkoholfogyasztás közben, a vér alkoholtartalma alacsonyabb lesz, és ez segít a májnak a megfelelő feldolgozásában.
Mítoszok a vízről
A táplálkozáson belül nagyon sokféle mítoszok és hamisságok amelyek nemzedékről nemzedékre terjednek, tanulmányok alapján sokakat tagadnak, sokan azonban még mindig aktívak.
- A víznek nincs kalóriája, és nem tesz kövérré, ha étkezés közben fogyasztjuk. Ha étkezés előtt fogyasztjuk, akkor kevesebbet eszünk, mert korábban elégedettek leszünk.
- Amint fentebb tárgyaltuk, nem okoz folyadékretenciót.
- Víz nem növeli a kalóriaértéket egyetlen étel sem segíti az emésztést.
- tulajdonképpen nem szabad általánosítani a literek számával ezt naponta kell bevenni, mert minden embernek különböző igényei vannak, kortól, munkától, egészségi állapottól függően.
A víz a legfontosabb ital, sok ember számára unalmasnak vagy unalmasnak tűnhet, de sokféle technika ízesíti a megfelelő fogyasztáshoz.
A víz megakadályozza a test kiszáradását, a tápanyagok egyik legfontosabb összekötője a szervezetben, a szerveknek vízre és táplálékra van szükségük a megfelelő működéshez. Nem meglepő, hogy magunkban van víz, vagy hogy bolygónknak kétharmada víz és egyharmada föld van.
Függetlenül attól, hogy ásványi vagy csapvizet fogyasztanak-e, ellenőriznünk kell, hogy a víz minősége iható-e, hogy a mineralizáció hogy helyes, és hasznunkra válhat.