Még akkor is, ha magát a diétát nem tartjuk be, nem árt tudni, hogy mit étel vacsorára Nem hagynak bennünket fejfájással. Ez a napszak, amikor még egy kicsit gondoskodnunk kell az étrendünkről. Ez azért van, mert már nem fogjuk elkölteni az általunk elfogyasztható kalóriabevitelt.
Így szinte észrevétlenül megemelheti a kilókat. Ugyanúgy, az sem egészséges, ha bőséges vacsorákat eszünk az egészséges pihenéshez. Tehát, ha még mindig nem biztos benne, akkor minden lehetséges kétséget megtisztítunk a legmegfelelőbb vacsora ételek kapcsán.
Mit tegyek bele a vacsorába?
Bár bonyolultnak tűnik, mégsem annyira. Vacsorára a legjobb a fehérje és zöldség. Nyilvánvaló, hogy ha elég nehéz napja volt, tele edzéssel és általában sporttal, akkor hozzáadhat egy kis szénhidrátot is. De igen, semmi édesség vagy sós étel.
A szükséges ásványi anyagok és vitaminok már a zöldségfélékben lesznek, így az egyik legteljesebb vacsorát kaphatjuk. Összefoglalva: tányérunknak nagy adag főtt vagy grillezett zöldséget kell tartalmaznia. A másik része fehérje tojás, hal vagy fehér hús formájában és egészséges zsírok, például avokádó vagy egy evőkanál olívaolaj kíséretében.
Milyen ételek a vacsorához egészségesek?
Miután számba vettük, mire van szükségünk a tányérunkon, a legpraktikusabb példákat vesszük elő.
- Növényi tejszín kemény tojással és natúr joghurttal. A krémet minden olyan zöldségből elkészítheti, amely a legjobban szereti, például spenót vagy sárgarépa, valamint póréhagyma vagy spárga. Mindegyiknek már megvan a maga ízlése, és nekünk kell formáznunk.
- Egy darab lazac brokkolival és 25 gramm barna rizzsel. A rizs részét helyettesítheti egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel is. Ily módon megkapjuk a lazac fehérjéit, a brokkoli rostjaival és vitaminjaival, amelyeket a rizs vagy a szénhidrátok kombinálnak kielégítő hatással.
- Csirke filé, avokádó és saláta vagy spenót. Ha a hal jó választás éjszakára, a hús sem marad el messze. De igen, próbáld meg csirkévé vagy pulykává tenni. Ebben az esetben is megvannak az avokádó egészséges zsírjai, amelyek számtalan vitamint és ásványi anyagot is biztosítanak számunkra. Természetesen testünk biztonságban van ennek köszönhetően.
- Spenót, főtt tojás és lencse. Ismét a lencse adagolásának sokkal kisebbnek kell lennie. Egyszerűen azért, hogy hozzá tudjuk adni a jóllakottság érzését, amelyre mindig szükségünk van az éjszaka ezen szakaszában. A fehérje a tojásból származik, természetesen a vitaminok, folsav és ásványi anyagok, a spenótból.
- Garnéla, rizs és mángold. Bár a brokkoli és a spenót mindig a két nagyszerű lehetőség a legjobb ételeinkhez, nem árt variálni. Most maradt a mángold, amely sok tápanyaggal is ellát bennünket.
- Zöld saláta friss sajttal. Amikor nem vagyunk nagyon éhesek, de vacsorára van szükségünk, semmi más, mint egészséges tányérral csinálni. Ebben az esetben saláta tányérról van szó. Itt hozzáadhatja az összes kívánt fajtát. A paprikától a brokkolin, mángoldon, rukkolán vagy salátán át. Néhány darab friss sajt lesz a legjobb kísérője számára.
Bár most, amikor a hőség egyre szigorúbb, mégis választjuk friss gyümölcsök, mint a görögdinnye vagy a sárgadinnye nem mindig a legjobb kísérője egy vacsorának. Sok esetben a lassabb vagy nehezebb emésztés tettesei lehetnek. Felejtsd el a narancsot és a mandarint a nap ezen részében is. Természetesen a legjobb, ha a gabonaféléket reggelre hagyjuk, és lefekvés előtt megfeledkezünk a süteményekről.