Tofou ak djondjon gratin kaneloni

Tofou ak djondjon gratin kaneloni

Jodi a nan Bezzia nou adapte yon resèt Cannelloni tradisyonèl nan yon rejim alimantè vejetalyen. Rezilta a se sa yo tofou ak djondjon gratin kaneloni ke foto yo pa fè jistis. Kaneloni kroustiyan sou deyò a ak ranpli trè bon plat.

Zonyon, klòch pwav, kawòt, dyondyon ak tofou, sa yo se engredyan yo nan ranpli a. Yon ranpli ke ou kapab tou prepare ak lòt pwoteyin legim tankou tanp, soya relyèf oswa pwa relyèf pou bay kèk egzanp, pou yo pa anwiye ou.

Ak yo kreye yon plat diferan chak jou ou ka tou jwe ak sòs la. Gratin yo ak yon ti fwomaj vejetalyen se tout sa ou bezwen sèvi yon plat gwo, men si ou ajoute tou yon sòs ki fèt ak lèt ​​kokoye tankou sa a oswa yon bekamèl vejetalyen ... rezilta a pral dis. Èske ou azade prepare yo?

Engredyan pou 12-14 kaneloni

  • 2 gwo kiyè lwil oliv
  • 1 ti zonyon, mens
  • 2 kawòt, koupe
  • 1/2 vèt klòch pwav, koupe
  • 1/2 wouj klòch pwav, koupe
  • 10 dyondyon, koupe
  • 200 g. tofou, koupe
  • Sal
  • Pwav
  • 4 gwo kiyè pure tomat
  • 1 ti kiyè keratin tomat
  • 1/2 ti kiyè paprika (dous ak / oswa pikant)
  • 14 plak kaneloni

Pou sòs la

  • 3 linèt lèt kokoye
  • Yon zongle nan noutmèg
  • Sèl ak pwav gou
  • 80 g. fwomaj vejetal gri ki fonn byen

Etap pa etap

  1. Nan yon chodyè fri ak de gwo kiyè lwil oliv sote zonyon an, pwav la ak kawòt la pou 8 minit.
  2. Lè sa a, ajoute dyondyon yo ak tofou epi kwit kèk minit jiskaske dyondyon yo pran koulè.
  3. Add tomat la, melanje ak kwit yon lòt koup la minit konsa ke li pèdi yon pati nan dlo li yo.
  4. Pou fini prepare sèl la, sèl ak pwav nan gou, ajoute paprika a ak melanje.
  5. Koulye a, kwit plak yo kaneloni nan yon marmite ak anpil dlo sale swiv enstriksyon fabrikan an.
  6. Yon fwa kwit ak vide, mete yon gwo kiyè ranpli sou chak youn nan yo, woule leve, li ale mete kaneloni yo nan youn oswa plis asyèt fou-san danje.

Tofou ak djondjon gratin kaneloni

  1. Lè ou fini, prepare sòs la chofe lèt kokoye a ak noutmèg, sèl, pwav ak mwatye fwomaj la nan yon marmite, jiskaske li entegre.
  2.  Vide mwatye sòs la sou kaneloni yo, gaye fwomaj ki rete a epi vide sòs ki rete a sou li. Sòs la pa gen pou kouvri kaneloni yo, men li dwe rive omwen 2/3 nan wotè yo.
  3. Pran nan fou a prechofe ak gratin pou 10-15 minit oswa jouk lò.
  4. Sèvi tofou cho a ak chanpiyon gratin djondjon.

Tofou ak djondjon gratin kaneloni


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.