Flatbread tomat Cherry

Flatbread tomat Cherry

Nou pa t prepare okenn sèl koka jiskaprezan nan Bezzia e nou te vle fè li. Nou te opte pou youn plat coke ak yon ranpli sale senp yo nan lòd yo konsantre atansyon sou farin lan. Yon gato tomat Cherry ak zonyon.

Koka, ki se boule sitou nan la kòt Mediterane Espayòl, se prepare nan yon farin pen. Yon farin trè senp ki, apre li fin leve pou inèdtan, bay nou baz pou ranpli a. Yon ranpli ki nan ka sa yo ka gen legim, pwason, sosis...

Ou pa bezwen pè farin lan! Kontrèman ak kèk farin pen, yon sèl sa a se trè senp ak ou p ap bezwen gen ladrès ak kneading la pou prepare li. Tout sa ou dwe fè se melanje tout engredyan yo nan yon bòl. Ou oze prepare li?

Engredyan

  • 200 g. farin antye eple
  • 150 ml. dlo tyèd
  • 5 g. ledven boulanje fre
  • 40 ml. lwil oliv siplemantè jenn fi
  • 1 ti kiyè sèl
  • 1 yon ti kiyè lay poud
  • yon zongle origan
  • 1 zonyon blan
  • 1 ti ponyen tomat Cherry
  • sèl flak (si ou vle)

Etap pa etap

  1. fonn ledven nan dlo tyèd la.
  2. Lè sa a, avèk èd nan yon spatul melanje farin lan nan yon bòl, dlo ak ledven, lwil oliv, sèl ak poud lay.

Prepare farin lan

  1. Yon fwa fè, kouvri l epi kite l repoze omwen yon èdtan ak yon mwatye nan yon kote ki cho, san kouran. Anndan fou a, pou egzanp.
  2. Tan pase chofe fou a a 200ºC epi kouvri plato boulanjri a ak papye parchemin.
  3. Vide farin lan sou plato sa a epi fòm coke itilize dwèt ou pou detire farin lan.
  4. Lè sa a, ajoute zonyon an sou tèt julienne, tomat yo Cherry koupe an mwatye ak yon zongle origan.
  5. Farinen ak yon ti gout lwil oliv siplemantè jenn fi anvan ou pran li nan fou a.

Detire farin lan epi ajoute ranpli a

  1. Kwit koka a 25 min nan 190 ºC oswa jiskaske farin lan vin an lò.
  2. Lè sa a, pran li soti nan dife pou chofe fou a, voye yon kèk flak sèl epi jwi gato a tomat Cherry.

Flatbread tomat Cherry


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.

bool (vre)