Bouyon Chickpea ak mèrluch ak chou

Bouyon Chickpea ak mèrluch ak chou

Jodi a nou prepare youn nan asyèt ke nou renmen nan Bezzia. Yon plat kiyè konplè epi trè rekonfòtan nan moman sa a nan ane a: bouyon chich ak mèrluch ak chou. Li pral sipriz ou ak konbinezon li yo nan engredyan, koulè li yo ak krèm li yo.

Pou prepare li, ou pral bezwen 40 minit nan tan ou, pa yon sèl plis si ou òganize tèt ou byen. Epi ou ka siyifikativman diminye tan sa a si ou itilize chich kwit nan bwat. Si ou parye sou sa yo, repons lan se wi, sonje lave yo anba tiyo a dlo frèt anvan ou ajoute yo nan bouyon an.

Legum, legim ak pwason, Sa a plat gen li tout! Li se yon altènatif gwo enkòpore legim nan meni an nan moun ki pi ezite eseye li. Tou de chou ak bwokoli yo se opsyon ekselan, prezante nan ti florè; pi piti a pi gwo a rezistans nan tès yo. Èske ou oze fè li?

Engredyan pou 4

  • 200 g. chich (tranpe 12 èdtan anvan)
  • 2 kawòt, kale
  • 2 pwaro, mwatye
  • 1 fèy fèy
  • 4 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi
  • 8 filèt merlu jele (ka fre)
  • 2 gwo kiyè nan farin frans
  • 1 gwo zonyon, mens
  • 1 lay lay, mens
  • 1 gwo kiyè keratin tomat
  • 1/2 tas tomat kraze
  • 1/2 ti kiyè vyann pwav chorizo
  • 1/2 chou, nan florè
  • Sèl ak pwav
  • 1 ze bouyi

Etap pa etap

  1. Nan yon chodyè vit, ajoute chich yo, kawòt yo, pwaro, fèy bè ak sèl ak pwav. Ajoute dlo nan po a, apeprè senk fwa volim nan chich yo, fèmen li epi kwit chich yo 20 minit apre valv la leve nan dezyèm pozisyon an. Kenbe nan tèt ou ke tan an ka varye tou de ak varyete nan chich ak ak po la. Apre tan, retire li nan chalè a epi rete tann pou presyon an gout yo louvri li.
  2. Pandan ke chich yo ap kwit manje, koupe ren yo merlu an mwatye, sèl ak pwav yo epi pase yo nan farin frans pou pita. mawon yo nan yon marmite ak lwil oliv trè cho. Yon fwa lò - yo pral fini yo te fè pita - retire yo epi yo rezève.
  3. Nan menm po a Koulye a, poche zonyon an ak lay pou 10 minit.

baz pou bouyon an chich

  1. Apre ajoute tomat la ak vyann nan pwav chorizo ​​ak melanje byen anvan ou kwit manje antye a pou senk minit.
  2. Kounye a ou pral kapab louvri po a. Mete kawòt yo ak pwaro ak de louch nan bouyon an pou kwit manje nan la blenndè vè ak moulen.
  3. Add merlu a nan marmite a, chou nan ti florè ak kawòt la kraze, pwaro ak bouyon. Kwit tout la pou apeprè 8 minit.

Bouyon Chickpea ak mèrluch ak chou

  1. Finalman ajoute chich yo vide, kèk bouyon si sa nesesè, ze a bouyi ak kwit 3 minit plis pou ke tout gou yo entegre.
  2. Sèvi bouyon chich la ak merlu ak chou cho.

Bouyon Chickpea ak mèrluch ak chou


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.