Altènativ pou fè yon babekyou vejetaryen

Gri plen legim.

Bon tan an kòmanse nou gade pou nenpòt ki wikenn gen yon babekyou epi jwi kèk bon vyann. Olye de sa, pou ki moun ki swiv yon rejim estrikteman vejetaryen, li ka sanble ke yo pa pral jwi otan ke moun ki manje vyann.

Sa a se pa totalman vre, paske yon babekyou kapab akomode demand yo nan vejetaryen, epi yo dwe menm jan agreyab. Si ou vle konnen altènativ yo pi byen, Nou pral di ou lè sa a.

Pou ou kab vin yon vejetaryen se gen yon vi diferan, e konsa yo yo ka jwi barbecue nan yon fason ki adapte ak chwa manje yo. 

Opsyon ki ka deplase ant yo se brochet yo legim klasik, anbourger vejetalyen ak dyondyon, anbourger legum oswa legim griye ak sòs legim. Yon babekyou vejetaryen ap toujou an sante osi lontan ke ou gen nan tèt ou sa ou akonpaye li avèk yokòm kondiman ka menm jan "move" tankou sa yo itilize ak vyann.

Si ou vle konnen plis opsyon fè yon babekyou legimNou pral di ou anba a pou ke ou gen plis opsyon nan tèt ou, ke petèt ou pa janm te tonbe nan yo.

Bon gou babekyou nan legim yo.

Pi bon altènativ pou yon babekyou vejetaryen

Gen yon pakèt posiblite pou òganize yon babekyou vejetaryen. Anplis de sa, ou pral jwenn opsyon pafè ki pral pèmèt ou jwi Gastronomie ak lòt aspè.

Brochet legim

Brochet yo kapab fèt tou sèlman ak legim, sa yo tou enpreye ak sant la ak gou kite nan tizan yo. Anplis de sa, li toujou pote yon anpil nan koulè gri an. Itilize nan legim sa yo komen: zonyon, piman vèt ak wouj, tomat, berejenn oswa zukèini. 

Chanpiyon kapab tou pafè pou griye. Ou dwe koupe yo an moso pou mete yo nan bwa long oswa an bwa pou ou ka rasanble brochet yo selon gou ou. Lè yo ap kwit manje, ou ka ajoute kèk remèd fèy aromat ak lwil oliv fè li gou pi byen.

Si ou vle ajoute yon kantite pwoteyin nan brochet sa yo ou kapab ajoute kib tofou difisil. Pwodwi sa a, ki se yon derive nan plant soya, te sèvi pou ogmante dòz pwoteyin pou anpil moun ki deside vejetaryen oswa vejetalyen.

Seitan trenng

Tankou tofou, ou ka fè tren seitan, yon manje ki se rezilta nan gluten ble jwenn nan malaksaj farin lan ak imedyatman lave li ekstrè lanmidon an. Anplis de sa, li bay twa fwa plis pwoteyin pase vyann, omwen 75%.

Pou fè trenng yo seitan ou ka swiv ti resèt sa a.

  • 1 pati farin chich.
  • 2-3 pati nan farin ble.
  • 1 pati pen oswa mayi.
  • Melanje ak dlo, bouyon legim, ak sòs soya.

Sa yo tren ka sezonman ak epis santi bon, ou fòme yo, epi ou pran l 'nan gri an. Se konsa, seitan ou yo pral trè juicy, elastik ak ak yon trè Apetisan ton griye. 

Legim boure

Ou ka ankouraje w prepare legim boure pou babekyou vejetaryen ou. Ou ka itilize zukèini oswa tomat, pou egzanp. Ou ka ranpli yo ak epina oswa krèm ble, epi ou ka ajoute tofou ogmante konsomasyon pwoteyin li yo.

Berejenn ak dyondyon Yo kapab tou ranpli epi yo pafè sou babekyou a. Si ou se lacto-vejetaryen ou ka itilize fwomaj fè li juicier.

Anbourger legim

Anbourger yo anjeneral Queens yo nan babekyou ak nan ka sa a, yo ka twò. Anbourger vejetaryen yo te fè soti nan sereyal ak legum. Yo konbine avèk yon legim, se pou li epina oswa kawòt pou egzanp. Sa ba yo yon teksti ekskiz ak gou. 

Chich oswa lantiy ka itilize kòm legum, nan adisyon, yo ka prepare tankou si yo te yon falafel griye. Legum ka akonpaye ak siboulèt, lay, pèsi, pwav ak sèl. 

Si ou pa yon fanatik nan legum, ou ka tou fè anmbègè ki baze sou diri, pwa oswa ak francha avwan. Sèvi ak tout sereyal yo ke ou renmen, fè rechèch ou yo ak pran plezi nan kwizin nan.

Veggie lantiy Burger.

Mayi griye

Malgre ke li pa pran an kont, mayi kwit sou Cob la se pafè gri sou yon babekyou. Mayi gen gwo kalite gastronomik nitrisyonèl, ak youn nan fason ki pi bon yo pran li se sou yon babekyou. 

Mayi toujou akonpaye yon bon babekyou vejetaryen. Ou ka bwose cob an antye ak lwil oliv anvan vlope li sou papye aliminyòm. Mete l sou gri an, vire l pou 15 minit pou l fè byen tout kote.

Salad cho

Ou ka fè yon sòs salad bò ki se sant lan nan tout atansyon a, avèk yo tomat, leti, andiv, konkonb, ak tout legim ou vle. 

Leti a romaine se ideyal fè yon sòs salad bon, kè a se sèk ak fre. Epitou, si ou akonpaye sòs salad la ak yon bon abiye, ou pral gen sòs salad la pafè. Mete yon bon lwil oliv, yon vinèg balzamik, sèl, pwav ak kèk epis santi bon.

ELi enpòtan ke ou mezire tan pou kwit manje nan sòs salad sa a cho, depi yo pa ka long sou gri a, pou egzanp, konkonb la ka yon minit, men andiv de minit yo, si ou pase tan, chalè a pral adousi legim yo anpil.

Yogout abiye

Finalman, ou ka parye sou yon sòs yogout endijèn ki pèmèt ou bay yon manyen espesyal legim ou yo epi yo pa konsa pou sa afab. Yogout pèmèt anpil opsyon, li ka melanje ak lay ak konkonb pou fè tzaiziki klasik la, ou ka tou akonpaye yogout la ak sòs soya ba li yon manyen diferan.

Ou kapab tou melanje yon yogout, ak tomat koupe, zonyon ak koryandè, kidonk, ou pral jwenn yon rich Ameriken-style tomat raita. Yo se opsyon pafè pou ke ou ka akonpaye legim yo ak anmbègè ke ou te prepare deja.

Pa underestimate legim yo sou yon babekyou

Kòm ou te wè, gen anpil altènativ ke ou ka fè nan yon babekyou vejetaryen, paske nou tout panse sou vyann e pa gen anyen plis pase vyann. Men legim yo, anmbègè, brochet oswa salad ka bon menm jan ak yon moso vyann. 


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.