Slanutak s rižom i chorizom

Slanutak s rižom i chorizom

U mnogim kućama variva gube na značaju u kuhinji kako temperatura raste. U našoj se pak tome odupiremo i koristimo ovakve hladnije tjedne za pripremu jela poput ovog slanutak s rižom i chorizom.

To je vrlo kompletan gulaš jer uključuje mahunarke, žitarice i povrće, ovo drugo u vrlo maloj količini, sve se mora reći. Iako biste ga htjeli povećati, trebali biste dodati malo špinata tek u zadnjih pet minuta kuhanja.

Priprema ovog slanutka neće trajati dugo ako ga koristite konzervirano kuhano povrće. Međutim, ako se poput nas odlučite kladiti na suhu mahunarku i prethodno je skuhati u sporu kuhaču, na to ćete morati potrošiti još 20 minuta. Međutim, kada probate ovo jelo, vrijeme koje je potrebno bit će vam zadnja stvar na umu.

Sastojci za 4

  • 200 g. slanutak
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 bijeli luk, mljeveni
  • 2 češnja češnjaka, mljevena
  • 100 g chorizo ​​(ljuto) u komadima
  • 100 g riže
  • 150 g zdrobljene rajčice
  • Pileća ili povrtna juha
  • 1 lovorov list
  • ½ žličica paprike
  • 1/2 žličice mesa chorizo ​​papra
  • Sal
  • Pimienta

Korak po korak

  1. Ako ćete kuhati slanutak, ne zaboravite ga namočiti dan prije. Kasnije, kuhajte ih u ekspres loncu 20 minuta s pet dijelova vrele vode. Također možete dodati malo povrća u juhu kako biste ga kasnije koristili u kuhanju riže.
  2. Kada je slanutak kuhan, zagrijte maslinovo ulje u tavi i pirjajte luk i češnjak tijekom 10 minuta.
  3. Zatim dodajte chorizo i kuhajte još dvije minute prije nego što ubacite zgnječenu rajčicu.

Slanutak s rižom i chorizom

  1. Dodati i rižu., promiješati i odmah nakon toga uliti 3 šalice vruće juhe.
  2. Dodajte začine i kuhati set dok riža nije skoro gotova.
  3. Zatim, dodajte slanutak i po potrebi još malo juhe da se postigne željena konzistencija.
  4. Sve kuhajte 10 minuta i poslužite slanutak s rižom i vrućim chorizom.

Slanutak s rižom i chorizom


Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.