Slani kolač od tikvica i kozjeg sira

Slani kolač od tikvica i kozjeg sira

La slani kolač od tikvica i kozjeg sira da vas potičemo da se pripremite danas će vam postati jedan od omiljenih. Zašto? Jer osim što je vrlo jednostavan recept i s iznenađujućom kombinacijom okusa, to je i recept s vrlo dobrom prezentacijom.

Njegova prezentacija učinit će ovaj recept neskladnim ni na jednom stolu. Zbog jednostavnosti možete ga prilagoditi svom tjednom jelovniku, ali i poslužiti u posebne prigode kad imate goste kod kuće. Izrezan na pojedinačne porcije, može poslužiti kao predjelo za 8 osoba.

Međutim, neće se toliko proširiti kada se kladite na ovaj kolač kao glavno jelo. Isprobali smo i vjerujemo da je u pratnji a toplo kuhana salata od krumpira i lososa poput one koju smo predložili prije nekoliko mjeseci, idealna je za troje ljudi.

Sastojci

  • 2 luka, julienned
  • 1 list lisnatog tijesta
  • 1 tikvica, tanko narezana
  • 8-12 kriški kozjeg sira
  • Sal
  • Pimienta
  • muškatni oraščić
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Korak po korak

  1. Poširajte luk u julienneu, u tavi s dvije žlice ulja, dok ne omekša i poprimi malo boje; Otprilike 10 minuta. ⠀ Zatim ga ostavite na cjedilu da uklonite višak ulja dok se ne ohladi.
  2. Raširite list lisnatog tijesta na kalupu tako da pokriva cijelu podlogu i ide uz zidove između jednog i dva centimetra.

Slani kolač od tikvica i kozjeg sira

  1. Rasporedite luk već hladno na površini.
  2. Na luk staviti a sloj kriški tikvica a na ovim kriškama kozjeg sira.
  3. tada dodajte prstohvat soli, papar i ribani muškatni oraščić.

Slani kolač od tikvica i kozjeg sira

  1. Sada stavite drugi sloj tikvice, začinite i poškropite kapljicom maslinovog ulja
  2. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 ° C 25 minuta ili dok lisnato tijesto ne postane zlatno i svježe.
  3. Izvadite slani tart od tikvica i kozjeg sira iz pećnice i uživajte vruće.

Slani kolač od tikvica i kozjeg sira


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.