Pečeni štapići od tikvica s umakom od jogurta

Pečeni štapići od tikvica s umakom od jogurta

Tražite li bogat, lagan i zdrav prijedlog što donijeti za svoj stol? Ovi pečeni štapići od tikvica s umakom od jogurta su to. Savršeni za posluživanje kao predjelo ili kao lagana večera, a također se brzo i jednostavno pripremaju. Ne možemo tražiti više!

Ključ ovih štapića od tikvica je u tijestu. Tijesto kojemu ubacili smo neke začine, ali u koje smo mogli ugraditi različite. A ako volite koristiti začine u svojim jelima, pronaći ćete i druge alternative koje možete isprobati.

Mogli smo spržiti ove štapiće, ali bilo je puno ugodnije i čistač da ih napravim u pećnici. Osim toga, time štedimo značajnu količinu masti. A veći značaj dajemo i tikvicama koje će se, inače, na ovaj način svidjeti svima.

Sastojci

Za tikvice

  • 1 tikvica
  • 2 jaja
  • 4-5 žlice brašna
  • 1 žlica mrvica
  • 1 žlica sira u prahu
  • prstohvat origana
  • Prstohvat curryja
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • Sol i crni papar po ukusu

Za umak

  • 1 prirodni jogurt
  • Limunska kora
  • Sok od pola limuna
  • Sol i papar po ukusu
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje⠀

Korak po korak

  1. Tikvice narežite na štapiće 7 centimetara dug i 1 centimetar debljine, otprilike.
  2. U zdjeli umutiti jaja i pomiješati u drugoj posudi ostale sastojke za pripremu tijesta.
  3. Kad završite, prvo prođi kroz jaje a zatim se kroz ovu smjesu provlače tikvice.

Izrežite i premažite tikvice

  1. Dok ih pravim, vidite stavljajući nas na pladanj pećnice koju ćete prethodno zagrijati na 220ºC.
  2. Za kraj stavite ih u pećnicu 16-20 minuta na 220°C.⠀

Ispecite tikvice

  1. Iskoristite to vrijeme da pripremite umak miješajući jogurt, koricu i sok s prstohvatom soli i papra. A zatim dodajte malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
  2. Pečene štapiće od tikvica poslužite s umakom od jogurta.

Pečeni štapići od tikvica s umakom od jogurta


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

bool (istina)