30 minuta je vrijeme potrebno za izradu ovih jednostavnih čokoladnih kolačića od zobenih pahuljica od cimeta. Čavao kolačići vrlo hrskave vanjštine, koji će vam omogućiti da si priuštite slatku poslasticu bez previše napora. I ne zavaravamo vas kad vam kažemo da ih svatko može učiniti!
Ovi su kolačići idealno za uživanje s mališanima u kuhinji. Zašto? Jer će oni sami moći pripremiti tijesto i rukama oblikovati kolačiće. Za izradu ovih kolačića nećete trebati, jer ne trebate ni mikser.
En Bezzia hemos aromatizado la masa de estas galletas con cimet i vanilija ali možete upotrijebiti samo jedan ili se sami odbiti od oba! Narančina korica također može biti izvrsna alternativa, ne volite li samo kombinacija naranče i čokolade? Koju god opciju odabrali, probajte!
Sastojci
- 160 g. zobena kaša
- 1 žličica cimeta
- Nekoliko kapi paste od vanilije ili arome vanilije (nije obavezno)
- 2 jaja
- 70 g. šećera
- Čokoladni čips
Korak po korak
- Zagrijte pećnicu na 180ºC i obložite list kolačića pergament papirom ili silikonskim listom.
- Pomiješajte u posudi zobene pahuljice, cimet, jaja, šećer i aromu vanilije, ako se odlučite za nju, špatulom.
- Zatim, nakon što uspijete spojiti sastojke, ugraditi čips od čokolade i pomiješajte rukama.
- Uzmite male dijelove tijesta i oblikujte s njima kuglice. Stavite ih na lim za pečenje, odvojene jedna od druge.
- tada lagano zdrobite ove kuglice da im daju oblik kolačića. Ne moraju biti savršeni.
- Pecite 20-25 minuta ili dok ne poprime vrlo svijetlu zlatnu boju.
- Za kraj ih izvadite iz pećnice i pustite da se potpuno ohlade na rešetki.
- Uživajte u ovim jednostavnim čokoladnim keksima od zobenih pahuljica s cimetom.