Dosadilo vam je uvijek pripremati iste kreme? Tada nećete oklijevati isprobati ovo krema od karfiola i curry s kremom od badema koje mi danas predlažemo. Krema s vrlo zanimljivom kombinacijom okusa, ali vrlo lagana za jesti.
Vrlo jednostavno za jesti i pripremiti se kao i gotovo sve kreme. Pregršt sastojaka, malo kuglica začina i tepsija; trebat će vam malo više spremno za 20 minute ovaj tanjur na stolu. Ako vas vrijeme pripreme, zajedno s pincom ovog recepta, ne uvjeri da napravite ... Ne znam što će učiniti!
Curry, kurkuma, kim ... Ova krema ima dobar broj začina, ali u malim količinama. Ako puno volite curry, možete dodati malo više, ali vjerujemo da je ovo za početak uravnotežena količina. Nakon toga možete se igrati začinima po svom ukusu. Hoćete li probati ovaj recept? To je fantastično predjelo i sjajan prijedlog za laganu večeru.
Sastojci
- 1 mala cvjetača
- 1/2 luka, mljeveno
- 1 češnja češnjaka, mljevena
- 1 žličica curryja
- 1/2 žličice kurkume
- 1/3 žličice kima
- Sal
- Pimienta
- 2 šalice vode
- 2 žlice kokosovog mlijeka (konzervirano)
- 1 žličica kreme od badema
- Maslinovo ulje
- Nutritivni kvasac (po izboru)
Korak po korak
- Zagrijte dvije žlice ulja u loncu i pirjajte luk i češnjak 5 minuta.
- zatim, Uključite cvjetaču u cvjetove i začine i pržite još par minuta
- Ulijte vodu pustite da zavrije i kuhajte 10 minuta ili dok cvjetača ne omekša.
- Zgnječite sve sastojke i vratite ih u tepsiju.
- Dodajte kokosovo mlijeko i bademovu kremu i miješajte dok ne postane glatko.
- Kremu od cvjetače i curryja poslužite vruću ili toplu s malo hranjivog kvasca.