Jogurt s breskvom i pistacijama koji danas predlažemo u Bezzia puede convertirse en un estupendo Vikend doručak. Zapravo je bila naša! Ali može se poslužiti i kao desert; brinući se o prezentaciji goste možemo iznenaditi nečim naizgled jednostavnim poput jogurta s voćem.
Kombinacijom nećemo otkriti ništa novo jogurt s voćemTko ga već neko vrijeme nije pripremao za desert? Ali ako se nadamo da ćemo iznenaditi nekim sastojcima koji su upotrijebljeni za dovršavanje ovog prijedloga, među kojima se ističu smokve, med i šafran.
Ova zdjela jogurta s breskvom i pistacijama nema šećera. Možda ste se iznenadili što ga niste pronašli među sastojcima. Iako nismo slatki jogurt, vjerujemo da to nije potrebno. Ako je voće dovoljno slatko, završni dodir meda više je nego dovoljan. Hoćete li se usuditi probati?
Sastojci
- 2 kremasta prirodna jogurta
- 1 žlica mlijeka
- 3 niti šafrana
- 1 breskva, na kockice
- 1 šaka pistacija, oguljena
- 3 suhe smokve, prepolovljene
- Pljusak meda
Korak po korak
- Umutite jogurt s mlijekom i nitima šafrana u zdjeli dok se ne postigne kremasta tekstura.
- zatim, dodajte breskvu, smokve i pistacije i lagano promiješajte.
- Za kraj ulijte kapljicu meda.
- Jogurt poslužite sa svježom breskvom i pistacijama.