Idealna temperatura hladnjaka i zamrzivača

Idealna temperatura hladnjaka i zamrzivača

Prije dvije godine u Bezziji smo podijelili ključeve imati učinkovitiju kuhinju. Potom smo razgovarali o važnosti kako učinkovitosti tako i pravilnog korištenja električnih uređaja, spomenuvši idealna temperatura hladnjaka i zamrzivača.

Danas idemo malo dalje analizirajući važnost ove temperature o kojoj ovisi, ne samo očuvanje hrane, nego i uštede na računu za struju. Želite li znati koju temperaturu trebate postaviti u svom hladnjaku ili zamrzivaču kada je instaliran?

Važnost prikladne temperature

Hlađenje stvara a usporen rast mikroorganizama kao što su bakterije koje se mogu naći u hrani, održavajući je u dobrim sigurnosnim uvjetima za konzumaciju. Dovoljno važna stvar na koju treba obratiti pažnju, zar ne?

potrošnja energije kod kuće

Odabir prave temperature omogućit će vam očuvanje hrana duže svježa i/ili u dobrom stanju. Tako ćete smanjiti ne samo rizike koji proizlaze iz njegove konzumacije, već i bacanje hrane. I ne, nije uvijek najbolja odluka odabrati najhladniju temperaturu koju nam oprema dopušta. Mogli biste nepotrebno trošiti energiju i uzrokovati da se određena hrana prije pokvari.

Hladnjaci i zamrzivači čine do 22% ukupne cijene električne energije domova prema IDAE i do 31% prema OCU studijama. Jesu li uređaja koji troše više energije, budući da to rade kontinuirano. A svaki dodatni stupanj Celzija koji snizimo vaš termostat mogao bi značiti dodatni trošak električne energije između 7 i 10%. Postotak koji će rezultirati povećanjem troškova na kraju mjeseca.

Povezani članak:
To su uređaji koji najviše troše

Idealna temperatura

Prema preporukama stručnjaka i proizvođača la optimalna temperatura hladnjaka je oko 4°C. Iako se kvalificiraju s malim razlikama koje se mogu kretati između 2 i 8 stupnjeva, ovisno o tome koliko je hladnjak prazan ili pun. A to je da se hrana, osim što održava idealnu temperaturu, očuva i hladnjak ispravno radi, postoji niz smjernica kojih se morate pridržavati:

  • Izbjegavajte uvođenje vruće hrane; uvijek ih pustite da se ohlade prije nego što ih spremite u njega.
  • Nemojte ga puniti do kraja, kako bi se omogućilo slobodno kruženje hladnog zraka. A ako to učinite, snizite temperaturu za jedan stupanj.
  • uvijek štedi hrana u vrećicama ili hermetički zatvorene posude.
  • Provjerite hladnjak tjedno i uklonite hranu koja više nije u dobrom stanju.
  • uvijek ga održavajte čistim, uklanjanjem bilo koje vrste tekućine koja se mogla proliti.

Idealna temperatura hladnjaka i zamrzivača

Sa svoje strane, idealna temperatura zamrzivača je između -17°C ili –18°C. Osim toga, važno je znati da je, kako eventualni paraziti (kao što su Anisakis u ribi ili Toxoplasma gondi u mesu) ne bi predstavljali zdravstveni rizik, potrebno hranu zamrznuti najmanje 5 dana prije konzumacije.

Kako podesiti temperaturu?

Uobičajeno je da kada kupimo hladnjak dođu, ugrade nam ga i zaboravimo provjeriti temperaturu i prilagoditi je ako je potrebno. U najmodernijim i/ili vrhunskim hladnjacima ovaj se postupak može obaviti putem digitalne kontrole. Obično se nalaze na prednjoj strani ili na vratima hladnjaka. Stariji ili jeftiniji hladnjaci, međutim, nemaju ove kontrole i skrivaju kontrolni kotačić unutra.

La kontrolni kotač Ima neke pokazatelje koji nam omogućuju regulaciju temperature. Ovi pokazatelji su obično brojevi od 1 do 7 ili 1 do 10 koji nisu izravno povezani s temperaturom već s intenzitetom (što je veći broj, to je hladnije). U tim slučajevima jedini način da saznamo koja je temperatura je da termometar stavimo u hladnjak i igramo se kotačićem dok se ne približimo toj idealnoj temperaturi.

Jeste li znali koja je idealna temperatura hladnjaka i zamrzivača? Hoćete li pregledati i ažurirati svoje uređaje nakon čitanja ovog članka?


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

bool (istina)