U posljednje vrijeme koristimo tikvice u mnogim našim receptima. Svjesni smo toga. Štoviše, sada kada je sezona činilo bi se pogreškom ako vam ne ponudimo različite prijedloge da biste ih ugradili u svoj stol. Stoga danas u našu jedinstvenu knjigu recepata dodajemo još jedan recept: Brzi špageti s tikvicama i sirom.
upotreba lokalni i sezonski proizvodi to je uvijek dobra strategija za stolom. Održiva i zdrava navika koja vaš stol ne čini dosadnijim ili manje zanimljivim. Ti su špageti sjajan primjer. Unatoč svojoj jednostavnosti i brzini kojom se to radi, rezultat je okrugao.
Nekoliko sastojaka i tepsija, ne trebate više za pripremu ovih brzih špageta. Iako će vas kod ovog recepta najviše iznenaditi vjerojatno njegova brzina, a to je da je sve gotovo barem za 10 minuta. Usudite li se probati ih? Ako volite špagete, ne ustručavajte se isprobati i naš recept kozice i curry umak.
Sastojci za 2
- 150 g. špageti ⠀
- 1 cebolla
- 1 tikvica
- 2 Tomate
- 1 sušena rajčica
- 1 zanahoria
- Češnjak češnjaka 2
- 1 grančica ružmarina
- Malo soli ⠀
- Prstohvat suhog origana
- Prstohvat paprike
- 400 ml. od vode
- Naribani sir ⠀
Korak po korak
- Nasjeckajte luk, tikvice, mrkvu i rajčice i stavite ih u tepsiju.
- zatim, dodajte narezani češnjak, začini i špageti.
- Na kraju ulijte vodu i zagrijte na jakoj vatri dok ne počne ključati. Pa utišaj vatru i kuhajte 10 minuta, Povremeno miješajući.
- Nakon vremena maknite s vatre, dodajte naribani sir i lagano promiješajte. Odaberite količinu po svom ukusu, ali nemojte pretjerivati! ili će jednostavno imati okus poput sira.
- Brze špagete poslužite s tikvicama i sirom vruće, rezervirajući ostatke u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi, ako ih imate.