Za pripremu ove pite od jabuka trebat će vam samo 40 minuta. Prvih 10 minuta vi ćete raditi, a zatim će se pećnica pobrinuti za ostalo. Zato smo ga i nazvali Brzi kolač od jabuka i postaje idealan desert za neočekivane posjete.
četiri sastojka, ne treba ti više! A vrlo je vjerojatno da u smočnici imate barem tri ova sastojka: jabuke, maslac i šećer. Možda ćete morati kupiti i četvrti: pravokutni list lisnatog tijesta.
Izrada ovog kolača nije samo brza, već je i vrlo jednostavna kao što ćete vidjeti u korak po korak koje dijelimo u nastavku. I nema puno posla da biste uživali u ovom desertu s a hrskava zlatna vanjština i vrlo slatka i nježna unutrašnjost. Probaj!
Sastojci
- 1 pravokutni list lisnatog tijesta
- 2 žlice rastopljenog maslaca
- 3 žlice smeđeg šećera
- 2 jabuke
- Prstohvat cimeta (po želji)
- Šećer u ledu (po želji)
Korak po korak
- Razvaljajte lisnato tijesto na isti papir u koji dolazi umotan, stavljajući ga na tepsiju.
- Uključite pećnicu sa zagrijavanjem gore-dolje na 210ºC tako da se zagrije dok pripremate tortu.
- Da biste to počeli raditi, premažite maslacem lagano lisnato tijesto.
- zatim, raširiti šećer na sredini lima, kao što vidite na fotografiji, ostavljajući najmanje 1,5 cm čistih rubova.
- Ogulite jabuke, narežite ih na tanke ploške i stavite ih na šećer, lagano nabockane jednu na drugu.
- Kad završite, pospite prstohvatom cimeta.
- tada zatvorite masu, okrećući čisti dio tijesta preko jabuka.
- Za kraj očetkajte površinu prelijte maslacem i izbockajte vilicom na nekoliko mjesta prije nego što je odnesete u pećnicu.
- Pecite otprilike 25 minuta ili dok lisnato tijesto ne postane zlatno.
- Izvadite iz pećnice, pospite šećerom u prahu i ostavite da odstoji nekoliko minuta prije posluživanja ili ćete izgorjeti!
