Biljna mlijeka bila su jedno od najboljih rješenja za sve one koji ne piju mlijeko životinjskog podrijetla. U ovom slučaju, mnogi ljudi ne podnose laktozu, proteine kravljeg mlijekaili oni koji su odlučili jesti vegetarijansku ili vegansku prehranu bez životinjske hrane.
Jedno od najkorisnijih i najukusnijih mlijeka, To je mlijeko makadamije. Naučite kako ga pripremiti i otkriti njegove prednosti.
Makadamija su maleni i ukusniDaju puno energije i idealni su za pretvaranje u mlijeko.
Karakteristike makadamije
Makadamija iz Australije i Indonezije, makadamija orasi izvor su hranjivih sastojaka među kojima se ističu proteini, ugljikohidrati i vlakna. Izgledom se ističe po tome što izvana ima čokoladno smeđu boju, a unutarnji dio ima bjelkast ton iznutra.
Ti plodovi rastu na malim drvećima, iako su ponekad uspjeli doseći i 12 metara.
Ovi su orašasti plodovi voće tvrde teksture, mogu se jesti kao sirovi međuobrok, kao i svako drugo suho voće, tost ili također u raznim receptima za izradu slastica. S ovom hranom možete napraviti i ulja koja se koriste kako za konzumiranje u kuhinji tako i za nanošenje na kožu, jer je vrlo hranjiva.
Zbog svojih visokih svojstava, Uzgoj se proširio po cijelom svijetu, u Meksiku i cijeloj Južnoj Americi.
Svojstva makadamije
Zatim ćemo vam pokazati koja su to nutritivna svojstva Daje nam 100 grama makadamije.
- Kalorije: 840 kcal.
- Ugljikohidrati: 13 gr.
- Masnoća: 75 gr.
- Proteini: 10 gr.
- Vlakna 9 gr.
- Kalij: 368 mg.
- Kalcij: 108 mg.
- Fosfor: 195 mg.
- Vitamini: C i E
Korisna svojstva makadamije
Makadamija orašasti plodovi Hrana su bogata hranjivim sastojcima koji su potrebni našem tijelu za pravilno funkcioniranje. Sadrži veliku količinu masnih kiselina sličnih maslinovom ulju, neophodnih za izbjegavanje problema u mozgu.
S druge strane, pomaže smanjiti probleme s kolesterolom budući da sadrže velik doprinos mononezasićenih masti, neophodnih za borbu protiv problema.
Ima veliku količinu vlakana, pomaže u regulaciji crijevnog tranzita i sprječava probleme s zatvorom. Visok sadržaj kalcija i fosfora pogoduje pravilnom razvoju kostiju, zuba, a također poboljšava imunološki sustav.
Mlijeko od oraha makadamije
Mlijeko od makadamije To je mlijeko koje dolazi izravno iz orašastih plodova koji nose ime. To je vrlo zdravo piće, iako je istina da je važno znati da ih je teško pronaći, jer nije suho voće vrlo pristupačno.
Sve vrste biljnih mlijeka Vrlo su dobra opcija za piće drugih vrsta alternativnih pića kravljem ili kozjem mlijeku. Probavljiva su hrana koja osigurava dobru količinu esencijalnih hranjivih sastojaka, iako im nedostaje bjelančevina.
Koristi od mlijeka makadamije
Dalje, započet ćemo komentiranjem zdravstvenih blagodati pijenja mlijeka od makadamije, imajte na umu da uživate u više
Izbjegavajte stvaranje slobodnih radikala
Ovo biljno mlijeko omogućuje neutraliziranje stvaranja slobodnih radikala, srednjeročno smanjuje rizik od razvoja složenih patologija. Sadržavanjem velike količine Vitamin E, Omogućuje nam i poboljšanje tijela pomoću antioksidansi i tvari za obnavljanje.
Smanjuje rizik od osteoporoze
I mliječno i kravlje mlijeko nisu jedina hrana koja sadrži kalcij i koja promiče zdravlje kostiju. Mnoga biljna pića izrađena od orašastih plodova sadrže i određenu količinu ovog hranjivog sastojka potrebnu za poboljšanje našeg koštanog tkiva.
Ne zaboravi to da se upije pravilno na razini crijeva bit će potrebno osigurati da razina vitamina D su povišeni kako bi se mogao bolje asimilirati.
Kalcij i vitamin D saveznici su protiv osteoporoze. Pravilna razina u tijelu sprječava patologiju.
Kontrolirati lipidni profil
Orašaste plodove karakterizira velika prisutnost nezasićenih masnih kiselina u sebi. Imaju veliku količinu omega 3 kao najkorisnijeg za zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Dio masti može se naći u mlijeku makadamije, Osim što će nam dati puno energije, pomoći će i smanjenju kolesterola. Rizik od razvoja ateroskleroze može se smanjiti, iako ova izjava nije u potpunosti potvrđena.
Napravite vlastito mlijeko od makadamije kod kuće
Sada obratite pažnju na to kako napraviti mlijeko od makadamije kod kuće, jer kao što smo rekli, piće je teško pronaći u supermarketima, a nema ništa bolje od učenja kako ga pripremiti kod kuće.
Sastojci koji će vam trebati
- 100 grama oljuštenih makadamija.
- 800 mililitara mineralne vode.
- 1 žlica cimeta (po želji)
- 3 žlice stevije.
- 1 žlica arome vanilije (po želji)
Priprema mliječnog napitka Macadamia
Da biste dobili najbolji biljni napitak od makadamije od orašastih plodova, potreban vam je miješalica tako da orahe možete neprestano drobiti zajedno s vodom. Dakle, prvo dodajte vodu i orašaste plodove i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu s mliječnom teksturom.