Kad bih vam rekao da ovu slasticu možete napraviti za 10 minuta, biste li vjerovali? Ova šalica čokolade, vrhnja i kikirikija je izvrsna alternativa kada imamo goste kod kuće. Čokoladnu podlogu možemo ostaviti izrađenu i dodati prije nego što poslužimo ostatak sastojaka.
Koliko će vas koštati priprema ovih čaša? Otprilike 10 minuta. Zatim ih jednostavno morate pustiti da se ohlade na sobnu temperaturu ili držite ih u hladnjaku ako ih nećete jesti isti dan. Mousse od čokolade Vrlo je mekan i može se poslužiti sam, ali vrhnje i kikiriki pridonose da ovaj desert postane okrugliji.
Zanimljivost dodavanja kikirikija u ovu slasticu je slani kontrast da ovi doprinose desertu. I hrskavi dodir u slučaju prženog kikirikija koji se koristi kao vrhovi. Ali ako kikiriki nije vaša stvar, na vrh vrhnja dodajte nekoliko strugotina čokolade, kakaa ili cimeta.
Sastojci za 1 čašu
- 200 ml mliječnog ili bademovog napitka
- 9 g. kukuruzni škrob
- 1 žlica šećera
- 10 g. čisti kakao
- Šlag
- Maslac od kikirikija
- cimet
- Pečeni kikiriki
Korak po korak
- Prva četiri sastojka stavite u posudu: napitak od badema, kukuruzni škrob, šećer i kakao. Zatim, pomiješajte s nekim ručnim šipkama dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- Odnesite posudu u mikrovalnu i zagrijava se minutu pri maksimalnoj snazi. Zatim izvadite i promiješajte štapićima prije nego što ga vratite u mikrovalnu pećnicu. Ponovite postupak onoliko puta koliko je potrebno sada potezima od 30 sekundi dok se smjesa ne zgusne. U mom slučaju to je ukupno bilo 4 minute.
- Jednom kad sam se zgusnuo ulijte smjesu u čašu i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Kad je mousse od kakaa hladan, ukrasite šlagom, nekoliko niti maslaca od kikirikija, cimeta i prženog kikirikija.
- Za desert uživajte u čaši čokolade, vrhnja i kikirikija.
