Hoy aprenderé que son los hidratos de carbono

Hidratos de CarbonoJunto con las grasas, los hidratos de carbono son los grandes proveedores de energía a nuestro cuerpo. Cuando se incluyen en cantidades adecuadas, son los primeros nutrientes que utiliza el organismo para obtener dicha energía.

Los hidratos de carbono pueden clasificarse en 2 grupos:

  1. Simples: Son los que aportan energía sin otros nutrientes esenciales para el organismo. Se encuentran en: azúcares, golosinas, miel, mermeladas, gaseosas y algunas bebidas alcohólicas.
  2. Complejas: aportan energía acompañada de nutrientes esenciales (vitaminas y minerales) y además fibras. Este grupo es el que hay que elegir en mayor proporción y puedes encontrarlas en: cereales y derivados, semillas, legumbres, hortalizas y frutas frescas, deshidratadas y secas.

3 comentarios

  1.   migfuel dijo

    hola como estan

  2.   Julia dijo

    Hola Buenos días quisiera saber cuáles son los hidratos de carbono, o sea si me pueden enviar una lista que componen los hidratos de carbono, debido que me encontraron en los análisis clínicos muy alto los triglicéridos, desde ya muchas gracias .
    Saludos
    Julia

  3.   Julia dijo

    Espero respuesta a mi inquietud, gracias

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