Hnub no ntawm Bezzia peb npaj ib daim ntawv qhia ntses zoo nrog cov ntsiab lus zaub zoo: Bonito nrog romanesco ratatouille. Lub vaj tau ua siab dav nrog cov zaub no thiab ratatouille yog qhov kev npaj zoo tshaj plaws los muab tso rau hauv, koj puas pom zoo?
cov ratatouille Yog ib zoo kawg nkaus nrog rau nqaij, ntses thiab qe, ntxiv rau, ntawm chav kawm, ib lub tais zoo ntawm nws tus kheej. Nrog lub hauv paus ntawm dos, kua txob thiab zucchini, nws yog ib qho kev sib xyaw nrog lwm cov zaub xws li taub dag lossis aubergine. Thiab Romanesque? Vim li cas ho tsis Romanesque?
Nws yog nyob rau hauv lub hauv paus ntawm zaub nrog txiv lws suav uas peb yuav npaj lub bonito los yog qhov twg nws yuav ua tiav ua noj. Nws yuav tsis siv sij hawm ntev rau qhov no, tsuas yog ob peb feeb, txwv tsis pub tus zoo nkauj yuav qhuav thiab nws yuav tsis txaus noj.
Cov khoom xyaw
- lub log zoo
- Ntsev thiab kua txob
- Txiv roj roj
- 1 tws dos
- 1 ntsuab Italian tswb txob, txhoov
- 1 zucchini, tsuav
- 1 me me romanesco, hauv florets
- Txiv lws suav los yog txiv lws suav crushed
- Qhuav oregano
- Qab zib paprika
Cov kauj ruam yog kauj ruam
- Tshav roj nyob rau hauv ib saucepan thiab dora lub peppered bonito ntawm hluav taws muaj zog. Thaum ua tiav, tshem nws thiab khaws cia.
- Nyob hauv tib lub lauj kaub poach dos, kua txob, zucchini, romanesco, rau 10 feeb.
- Tom qab ntxiv cov txiv lws suav, ntsev, kua txob, sib tov thiab ua noj tag nrho rau ob peb feeb kom cov txiv lws suav poob ib feem ntawm nws cov dej.
- Thaum ua tiav, kho lub ntsiab lus ntsev thiab ntxiv me ntsis oregano thiab paprika kom txog thaum koj tau txais ib qho tsw rau koj nyiam.
- Tom qab ntawd, xa rov qab lub bonito rau lub casserole, npog nws thiab ua noj ob peb feeb.
- Tom qab tua hluav taws, tig lub bonito thiab cia nws tiav ua noj nrog cov residual cua sov.
- Txaus siab rau bonito nrog kub Romanesco ratatouille.
Yog thawj tus tuaj tawm tswv yim