हमारे शरीर के समुचित कार्य के लिए सभी प्रकार के पोषक तत्वों को प्रवाहित करना आवश्यक है: खनिज, विटामिन, प्रोटीन, शर्करा (बहुत कम मात्रा में) और यहां तक कि वसा भी ... लेकिन इस विशेष लेख में, हम बात करने के लिए आते हैं। आप के बारे में सभी विटामिनों का कार्य।
आपने उनके बारे में सुना है, आपको बताया गया है कि वे हमारे स्वास्थ्य (हमारे बालों, नाखूनों, त्वचा, प्रतिरक्षा प्रणाली आदि) के लिए महत्वपूर्ण हैं, हालाँकि, क्या आप जानते हैं कि उनमें से प्रत्येक का सटीक कार्य क्या है? क्या आप इसका सही महत्व जानते हैं? आज सभी संदेह दूर हो जाएंगे। हम नीचे आपके लिए सब कुछ स्पष्ट करते हैं।
विटामिन क्या हैं?
शरीर के सामान्य कामकाज के लिए विटामिन कम मात्रा में कार्बनिक यौगिक होते हैं। चूंकि वे शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किए जा सकते हैं (विटामिन डी को छोड़कर), उन्हें भोजन या विटामिन परिसरों और पूरक आहारों के माध्यम से हमारे शरीर में शामिल किया जाना चाहिए, जो कि फार्मेसियों और पैराफार्मासिस में बेचे जाते हैं।
उनमें से प्रत्येक के कार्य
विटामिन ए
में हस्तक्षेप करता है कोलेजन गठन और हड्डी के विकास को बढ़ावा देता हैइसलिए, यह हमारी त्वचा, हमारे नाखूनों, हमारे बालों, दृष्टि, हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य पर प्रभाव डालता है। यह विटामिन निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है: दूध, पनीर, पालक, आम, आड़ू, सलाद, जिगर, टमाटर, तरबूज और गाजर।
विटामिन बी
विटामिन बी विटामिन का एक जटिल है जो ऊर्जा उत्पादन में हस्तक्षेप भोजन के माध्यम से। इसका सबसे उल्लेखनीय प्रभाव तंत्रिका तंत्र और हृदय प्रणाली में पाया जाता है, अन्य। इस विटामिन कॉम्प्लेक्स से भरपूर खाद्य पदार्थ मीट, लिवर, डेयरी, अनाज, समुद्री भोजन, अंडे की जर्दी, एवोकैडो, फलियां और खमीर हैं।
विटामिन सी
यह सभी के लिए जाना जाता विटामिन में से एक है, क्योंकि यह मौजूद है और अच्छी तरह से पोषण की एक विस्तृत विविधता में प्रकाश डाला गया है। विटामिन सी है प्रतिरक्षा प्रणाली पर अच्छा प्रभाव हमारे शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को मजबूत करना। भी रक्तचाप को कम करता है और जीवाणुरोधी होता है। यह विटामिन नारंगी, अंगूर या अंगूर जैसे खट्टे फलों, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या अनानास, और फूलगोभी या काली मिर्च जैसे सब्जियों में सभी के ऊपर मौजूद होता है।
विटामिन डी
विटामिन डी का सबसे महत्वपूर्ण कार्य है फास्फोरस और कैल्शियम चयापचय, आंत में इन के अवशोषण की सुविधा और दांतों और हड्डियों दोनों में उनकी जमा। यदि आप चाहते हैं कि यह आपके शरीर में ठीक से काम करे, तो आपको सार्डिन, सामन, टूना, मछली के तेल और अंडे की जर्दी का सेवन करना चाहिए।
विटामिन ई
यह विटामिन एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है, यह पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की रक्षा करने में मदद करता है। इसलिए यह हमें बढ़ावा देने में मदद करता है आंखों और रक्त कोशिकाओं का अच्छा कार्य, संवहनी रोगों को भी रोकता है। यह विटामिन गेहूं के कीटाणु, वनस्पति तेल, नट्स, हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे शलजम, चार्ड या ब्रोकोली में मौजूद है।
विटामिन के
विटामिन के एक मौलिक कार्य के रूप में सही है रक्त का थक्का बनना, इसलिए यह रक्तस्राव को रोकने में मदद करता है। यह साबुत अनाज, सोयाबीन, अल्फाल्फा, टमाटर, गोभी या सूअर का मांस जिगर में मौजूद है।
जैसा कि हम इसे पढ़ने के बाद देख सकते हैं, एक अच्छा और सही आंतरिक कामकाज करने के लिए, सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों को खाना और हमारे आहार में भिन्न होना आवश्यक है, सबसे महत्वपूर्ण फल और सब्जियां हैं। कभी-कभी हम इस सिद्धांत को अच्छी तरह से जानते हैं और जानते हैं, लेकिन हम इसे अभ्यास में नहीं डालते हैं, इसलिए यह विशेष रूप से खुद पर निर्भर करेगा, इस अर्थ में अच्छा स्वास्थ्य और अच्छी तरह से पोषित होना।
बहुत अच्छा! इसने मेरी बहुत मदद की!!