सब्जियों और उबले अंडे के साथ इस फूलगोभी चावल की संगत है जो एक महान सहयोगी बन जाती है हमारे मछली व्यंजनों में सब्जियां जोड़ें। इसे तैयार करना बहुत आसान है, इसे एक मुख्य व्यंजन के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, मैं सोच सकता हूं, कुछ चिकन या टोफू उन लोगों के लिए जो शाकाहारी विकल्प पसंद करते हैं।
El गोभी का पुलाव इसे बनाना और खाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने के लिए हमें बस फूलगोभी को कद्दूकस कर लेना है और इसे अन्य बारीक कटी सब्जियों के साथ भी भूनना है। सरल, तेज ... हमारे दैनिक मेनू को पूरा करने के लिए एक महान स्मारिका जो इस सब्जी को आजमाने के लिए सबसे अनिच्छुक भी मना सकती है।
प्याज, लीक, काली मिर्च और गाजर इस फूलगोभी चावल के साथ हमने जो सामग्री चुनी है वह रही है। लेकिन आप किसी भी अन्य अच्छी तरह से कटी हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं जो आपके पास फ्रिज में हैं और जिन्हें आपको बाहर रखने की आवश्यकता है: ब्रोकोली, हरी बीन्स ... यह उपयोग के लिए एक बढ़िया नुस्खा है। क्या आप इसे आजमाने की हिम्मत करेंगे?
सामग्री
- 1 बड़ा प्याज, कीमा बनाया हुआ
- 1/2 लाल मिर्च, कटा हुआ
- 3 गाजर, कटा हुआ
- 2 लीक, कीमा बनाया हुआ
- 1/2 बड़ा फूलगोभी
- 2 पके हुए अंडे
- जैतून का तेल
- नमक
- काली मिर्च
- 1 छोटा चम्मच टोमैटो सॉस या स्पाइसी टोमैटो सॉस।
कदम से कदम
- एक फ्राइंग पैन में दो बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ प्याज, काली मिर्च और गाजर 8 मिनट।
- तो लीक को शामिल करें, सीज़न करें और नरम होने तक भूनें, लगभग 8 और मिनट।
- इस बीच, फूलगोभी को कद्दूकस कर लें यथासंभव ठीक।
- जब लौकी नरम हो जाए, कद्दूकस की हुई फूलगोभी डालकर चलाएं कड़ाही में और पाँच मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें ताकि फूलगोभी समान रूप से पक जाए।
- सेवा करने से पहले, टमाटर का चम्मच डालें, उबला हुआ अंडा और मिलाएं।
- गोभी के चावल को सब्जियों के साथ मांस या मछली के साथ गर्मागर्म परोसें।