शकरकंद, थाइम और शहद के साथ चिकन को भूनें

शकरकंद, थाइम और शहद के साथ चिकन को भूनें

घर में मेहमान होने पर रोटिसरेरी चिकन एक सुरक्षित विकल्प है। और इसे दोहराने का कोई कारण नहीं है, हर बार एक अलग स्पर्श देने के लिए सीजन के विशिष्ट गार्निश को शामिल किया जा सकता है। पूर्व शकरकंद के साथ भुना चिकन, उदाहरण के लिए, थाइम और शहद, वर्ष के इस समय में अपने रंग और स्वाद के लिए आदर्श है।

शकरकंद एक पतझड़ सामग्री है। एक घटक जिसे हम आलू के स्थान पर या इसके साथ संयोजन में उपयोग कर सकते हैं, जो बहुत सारे रंग और ए प्रदान करता है अनोखा मीठा स्पर्श हमारी प्लेटों के लिए। एक मिठास जो इस नुस्खा में शहद के साथ तेज है और नींबू के उपयोग के साथ संतुलित है।

यह थाली किसी भी कठिनाई का मतलब नहीं है अपने खुद के ओवन को नियंत्रित करने से परे। क्योंकि ओवन एक जैसे नहीं होते हैं और एक ही चीज हमारे लिए काम करती है, हो सकता है कि वह आपके लिए उसी तरह काम न करे। समय निर्धारित करते समय इसे ध्यान में रखें। समस्याओं से बचने के लिए मिनट 40 से देखें।

सामग्री

  • 1 चिकन ग्रिल करने के लिए तैयार है
  • 1 प्याज, मोटी जुलिएन
  • 2 शकरकंद
  • 1 Limón
  • 1/2 चम्मच सूखे थाइम
  • एक चुटकी नमक
  • 1/2 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
  • Miel

कदम से कदम

  1. ओवन को पहले से गरम करो 190 atC पर
  2. चिकन को अच्छी तरह से साफ करें और इसे बेकिंग शीट पर रखें।
  3. प्याज को चारों ओर रखें और बड़े टुकड़ों में शकरकंद।
  4. एक कटोरे में मिलाएं नींबू के रस के छींटे अजवायन के फूल, काली मिर्च और नमक के साथ जैतून का तेल।
  5. इस मिश्रण से चिकन और बाकी सामग्री दोनों को अच्छी तरह फेंट लें, अपने हाथों को गंदे कर लें!

शकरकंद, थाइम और शहद के साथ चिकन को भूनें

  1. तो नींबू को तीन में काटें। टुकड़ों में से एक को चिकन में डुबोएं और शेष दो को पैन में रखें।
  2. 190ºC पर बेक करें 40-45 मिनट के लिए।
  3. तो पलट, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ट्रे को कवर करें और एक और 15 मिनट बेक करें।
  4. अंत में, शहद के साथ चिकन को पेंट करें, इसे प्रारंभिक स्थिति में रखें, तापमान बढ़ाएं और कुछ और मिनट सेंकें जब तक आप इच्छित टोस्ट प्राप्त नहीं कर लेते।
  5. ओवन से बाहर निकालें, इसे कुछ मिनट के लिए आराम दें और शकरकंद को शकरकंद, थाइम और गर्म शहद के साथ परोसें।

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