L भुना हुआ मीठा आलू son un gran acompañamiento tanto de carnes como de pescados. Pero pueden ser mucho mas que un mero acompañamiento. Rellenos de cuscús y verduras, como hoy os proponemos en Bezzia se convierten en un estupendo plato principal que os animamos a probar.
शकरकंद, शकरकंद या शकरकंद में हल्का और मीठा स्वाद होता है। सब्जियों के साथ couscous इसलिए यह एक बहुत ही उपयुक्त फिलिंग है, इससे भी ज्यादा अगर हम विचार करें कि डिश दही और नींबू की चटनी के साथ पूरी हो गई है। एक अलग और मूल व्यंजन, क्या आपको नहीं लगता?
सामग्री
- 1 शकरकंद
- 35 ग्रा। कूसकूस
- 35 ग्रा। पानी डा
- 1/4 लाल मिर्च
- 1/4 हरी मिर्च
- 1/3 प्याज
- 1/2 गाजर
- 1 प्राकृतिक दही
- नींबू के रस की कुछ बूंदें
कदम से कदम
- बोनिटो को धोकर भून लें लगभग 220-40 मिनट के लिए ओवन में ओवन में, चूने के आकार पर निर्भर करता है।
- जब शकरकंद पकने के लिए 10-15 मिनट बचे, सब्जियों को ब्रूनोइज़ में काटें और एक पैन में सौते 2 बड़े चम्मच तेल के साथ।
- उसी समय चचेरा भाई तैयार करें। एक सॉस पैन में गर्म करने के लिए पानी डालें और जब यह उबलने लगे, तो गर्मी से हटा दें और चचेरे भाई को जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं और इसे 5 मिनट के लिए आराम दें।
- सब्जियों के साथ मिलाएं sautéed और आरक्षित।
- एक अन्य कटोरे में, दही को मिलाएं नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ।
- शकरकंद भुन जाने के बाद, इसे लंबा काटें और इसे भरें couscous और सब्जियों के साथ, खत्म करने के लिए थोड़ा दही सॉस जोड़ रहा है।
