एक निविदा और स्वादिष्ट ताजा रोटी का आनंद लेना किसे पसंद नहीं है? एक बेकरी के पास से गुजरना जहाँ वे रोटी बना रहे हैं निस्संदेह एक घ्राण सुख है जो पेट के दरवाजे खोल देगा ... ताज़ी रोटी को सूँघने से हमेशा भूख लगती है! और यह है कि जब ताजा बेक्ड ब्रेड को सूंघने के अलावा, आपको इसे ओवन से ताजा खाने का अवसर मिलता है, तो यह इंद्रियों के लिए खुशी की बात है।
लेकिन क्या होगा अगर मैंने आपको बताया कि आप अपने घर में ताजी रोटी की कोशिश कर सकते हैं? और इसे माइक्रोवेव के साथ करने में भी आसानी होती है। माइक्रोवेव में घर का बना रोटी बनाने के लिए कई आसान रेसिपी हैं और आज मैं चाहता हूँ कि आप इसे आज भी कर सकें, आसान सामग्री के साथ और प्राप्त करने के लिए एक बहुत ही सरल तरीके से। इस प्रकार, कुछ ही मिनटों में आप घर पर ताजा बेक्ड ब्रेड का आनंद ले सकते हैं।
पकाने की विधि: घर का बना माइक्रोवेव ब्रेड
इस रेसिपी से आप केवल सात मिनट में बहुत समृद्ध रोटी पा सकते हैं। इस प्रकार की रोटी के बारे में अच्छी बात यह है कि आप इसमें बीज, जड़ी-बूटियाँ, अनाज या जो कुछ भी आप इसे अलग बनाना चाहते हैं, शामिल कर सकते हैं और यह आपको और भी अधिक पसंद है। तुम भी स्वाद का परीक्षण करने के लिए विभिन्न आटे का चयन करने के लिए चुन सकते हैं और इस तरह आटा है कि आप सबसे अधिक पसंद मारा। तो आप अपने परिवार के लिए, अपने मेहमानों के लिए या अपने लिए हर दिन घर पर ताज़ी रोटी बना सकते हैं।
आपको किन सामग्रियों की आवश्यकता है?
इस बेहतरीन और आसान रेसिपी को बनाने के लिए आपको कुछ ऐसी चीजों की आवश्यकता होगी जिन्हें आप अपने स्वाद या अपने स्वास्थ्य के आधार पर संशोधित कर सकते हैं। लेकिन आपको निम्नलिखित सामग्री को एक संदर्भ के रूप में नोट करना चाहिए:
- ताजा खमीर के 30 जीआर
- 20 ग्राम ब्राउन शुगर
- 150 सीसी दूध
- 300 ग्राम आटा 0000
- 5 ग्राम नमक
- मक्खन के 30 ग्राम
माइक्रोवेव में स्वादिष्ट होममेड ब्रेड बनाने के लिए आपको क्या करना चाहिए?
घर का बना रोटी बनाने के लिए इस नुस्खा के साथ शुरू करने के लिए आपको चीनी और 75cc गर्म दूध के साथ खमीर को भंग करना होगा, इसे एक कटोरे या सॉस पैन में लगभग 10 मिनट के लिए कार्य करने दें।
फिर आपको दूसरे कंटेनर में आटा, मक्खन पहले से माइक्रोवेव में या आग पर, दूध के 75cc, नमक (बीज या चुने हुए जड़ी बूटियों) और पिछले किण्वित मिश्रण में मिश्रण करना होगा।
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाने से शुरू करें जब तक कि आटा अच्छी तरह से सजातीय न हो जाए और फिर इसे आकार में दोगुना होने तक आराम करने दें, फिर कंटेनर को कपड़े से ढक दें।
एक बार जब इसका आकार बढ़ जाता है, तो अपनी उंगलियों से समतल और गूंधना शुरू करें और फिर इसे पहले से बढ़े हुए माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त सिलिकॉन या प्लास्टिक मोल्ड में रखें। आटे की सतह को जैतून के तेल से पेंट करें।
माइक्रोवेव को लगभग 60 मिनट के लिए 7% बिजली पर प्रोग्राम करें, पैन को खुला रखें ताकि रोटी के टुकड़े बहुत हल्के और भुलक्कड़ हों। लगभग 10 मिनट के लिए आटा गूंध लें और आपके पास यह तैयार हो जाएगा।
होममेड ब्रेड बनाने के लिए वीडियो
आप पहले व्यक्ति नहीं होंगे जो एक वीडियो में एक नुस्खा देखने के लिए पसंद करते हैं, यह जानने के लिए कि किसी विशिष्ट भोजन या पकवान को बनाने के लिए क्या कदम आवश्यक हैं। इस कारण से, और नई तकनीकों के लिए धन्यवाद, खाना पकाने में पहले की तुलना में बहुत आसान लगता है, जब हमारे पास केवल एक पुस्तक में व्यंजन था और नुस्खा समाप्त होने पर पकवान कैसे दिखना चाहिए (या यह कैसे देखना चाहिए था) चूंकि यह सबके लिए इतना आसान नहीं था)।
इसलिए, आज मैं आपको खाना बनाना आसान बनाने में मदद करना चाहता हूं और आप सीधे कदम देख सकते हैं। आगे, मैं आपको कुछ वीडियो दिखाने जा रहा हूं जो आपके घर में एक उत्कृष्ट बेकर या पेस्ट्री शेफ (या उत्कृष्ट बेकर या पेस्ट्री शेफ) बनने के लिए निश्चित रूप से आपके काम आएंगे। आपके मित्र और परिवार आपके व्यंजनों को आज़माने के लिए आपके घर आएंगे! आप की हिम्मत? मारो खेल!
5 मिनट में केक
यह वीडियो यूया के यूट्यूब चैनल के लिए धन्यवाद है, जिसे मैं व्यक्तिगत रूप से सभी सकारात्मक ऊर्जा के लिए प्यार करता हूं जो इसे बंद कर देता है, और मुझे यह भी बहुत अच्छा लगता है।
इस रेसिपी में जिसका ब्रेड से कोई लेना-देना नहीं है, यह आपके लिए है कि पांच मिनट में केक कैसे बनाया जाए और आप अपने आप से आनंद ले सकते हैं या अपने मेहमानों को इसके साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं। कोई भी उदासीन नहीं होगा! यह बनाने में भी आसान और तेज़ है, और यदि यह पर्याप्त नहीं है तो आप किसी भी रसोई घर में सामग्री पा सकते हैं। क्या आप काम करने के लिए नीचे उतरते हैं?
सबसे अमीर मिठाई बनाएँ
यह वीडियो युया के यूट्यूब चैनल का भी है और इसका ब्रेड से कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन इसका बड़े डेज़र्ट के साथ क्या करना है। यह पोस्ट बनाने में काफी आसान है और अगर आपको कपकेक और चॉकलेट पसंद है, तो यह निश्चित रूप से आपके लिए है। आप बनाने के लिए एक त्वरित मिठाई का आनंद ले सकते हैं और बहुत सरल भी। यहां तक कि अगर आपके पास बच्चे हैं, तो आप उन्हें रसोई में आपके साथ सहयोग करने के लिए कह सकते हैं कि यह आपके लिए कितना सरल होगा। बेशक, आपको एक ओवन की आवश्यकता है और यह सबसे अच्छा एक वयस्क द्वारा उपयोग किया जाता है। विस्तार खोना नहीं है!
घर का बना फ्लैक्स ब्रेड, चीनी और ग्लूटेन फ्री, और वजन कम करें!
इस वीडियो का ब्रेड के साथ क्या करना है और यह उन लोगों के लिए भी आदर्श है जो डाइट करना चाहते हैं या कोलियकस जो लस नहीं खा सकते हैं। यह एक सरल रेसिपी है जिसे आप बनाना पसंद करेंगे और यह मैंने पॉलिनाकोसिना YouTube चैनल पर खोजा है जहाँ आपको आनंद लेने के लिए कई अलग-अलग प्रकार के कई व्यंजन मिलेंगे। इस विशिष्ट रेसिपी में, वह आपको सिखाता है कि बिना चीनी या ग्लूटेन के, फ्लैक्स सीड्स से रोटी कैसे बनाई जाती है और यह स्वादिष्ट भी होती है। तो हर कोई आपके घर में स्वादिष्ट रोटी का आनंद ले सकता है!
जैसा कि आपने इस लेख में देखा है, रोटी या केक बनाना पहले से आपके विचार से बहुत आसान हो सकता है और इस प्रकार, आप हर बार लंच या डिनर के लिए अपने घर पर मेहमानों के लिए एक उत्कृष्ट मेजबान हो सकते हैं। लेकिन अगर आप इसे बुरी तरह से जोखिम में डालना नहीं चाहते हैं, तो अभी एक नुस्खा चुनें और इसका अभ्यास करना शुरू करें ताकि आपको एहसास हो कि रसोई में आपका अच्छा हाथ है। आप किस का इंतजार कर रहे हैं?
मेरे माइक्रोवेव ने तापमान पूर्वनिर्धारित किया है जैसे कि 150 - 320 - 510- 680- 860 किस तापमान पर और कितने मिनट के लिए मैं माइक्रो में रोटी रखूँगा ??????
हेलो पेड्रो, मैं सलाह देता हूं कि आप इसे न्यूनतम तापमान के साथ करें और निरीक्षण करें कि रोटी कैसे बनाई जा रही है, आप खुद का मार्गदर्शन करेंगे और आप इसे थोड़ी देर रखेंगे।
यह जानने के लिए कि क्या आपकी रोटी अंदर बनी हुई है, उसमें एक साफ चाकू चिपका दें और अगर वह बिना आटा निकले, तो यह पहले से ही तैयार है, आप देखेंगे कि जब आप ऐसा करेंगे, तो आप केवल नोटिस करेंगे।
देखो, मेरे पास माइक्रोवेव के लिए कंटेनर नहीं हैं, आप इसे एक ग्लास कंटेनर में रख सकते हैं
खेद है कि सी.सी.
उपहार में दूध के 150cc कहते हैं
हाय इसला।
CC का अर्थ घन सेंटीमीटर या cm3 है, यह आयतन की एक इकाई है।
सादर
सोफ़िया
देखिए, मुझे समझ नहीं आता कि 60 प्रतिशत क्या है
आपका नुस्खा बहुत अच्छा है, धन्यवाद।
यह माइक्रोवेव की शक्ति है
मैं इसे करने जा रहा हूं, क्योंकि यह इतना आसान लगता है और ऐसा लगता है कि यह अच्छा होना चाहिए।
नुस्खा के लिए धन्यवाद, बहुत आसान और तेज़। स्वाद बहुत अच्छा था। मैंने इसे पूरे गेहूं के आटे के साथ बनाया, मैंने कुछ नट्स -फ्यू-, चोकर और थोड़ा सा सौंफ और दालचीनी जोड़ा, लेकिन यह बहुत सफेद है। मैं इसे थोड़ा भूरा करना चाहूंगा।
इसे सुनहरा बनाने के लिए आपके पास कुछ ट्रिक हैं।
बहुत-बहुत धन्यवाद फिर से, क्योंकि मैं इसे लगातार, या शायद, दैनिक करूंगा
इसे बिना मोल्ड के बनाया जा सकता है, यानी गेंदों या चौकों में
जब आप एक नुस्खा लिखते हैं तो इसके विकास के चरणों को ध्यान में रखते हैं और यदि आप कुछ छोड़ देते हैं और इसे अंत में जोड़ते हैं
पूर्ण विराम या एक पोस्टस्क्रिप्ट या कुछ और का उपयोग करें जो इसे स्पष्ट करता है क्योंकि इस तरह से आप भ्रम से बचते हैं।
मैंने पहले से ही दो बार रोटी बनाई है, और यह अच्छी तरह से और बहुत अच्छी तरह से निकलती है, लेकिन पूरे गेहूं के आटे के साथ भी रंग बहुत सफेद है, आप इसे थोड़ा रंग कैसे दे सकते हैं?
क्या यह एक ग्लास कंटेनर में हो सकता है? य
मेरे माइक्रोवेव में तापमान नहीं है (केवल "कम", "डीफ्रॉस्ट", "मध्यम उच्च" और "उच्च"), जो 60 corresp या 60% से मेल खाती है?
आपकी सहायताके लिए धन्यवाद!
मेरे माइक्रोवेव में कम अस्थायी डीफ्रॉस्ट मध्यम और उच्च है? मैं इसे कैसे इस्तेमाल करूं?
क्या आप माइक्रोवेव सेफ ग्लास कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं?
... ताजा खमीर शराब बनानेवाला है खमीर?
… .डॉ यीस्ट टाइप कैनरी?
क्या आप ग्लास कंटेनर में ब्रेड बना सकते हैं?
मैं यह कोशिश करूँगा, कि आप उन लोगों के लिए त्वरित समाधान के लिए धन्यवाद, जो रसोई में हैं और कोई समय नहीं है!
मैंने बस नुस्खा देखा और यह आसान लगता है, फोटो बहुत अच्छा है, लेकिन टिप्पणियों ने मुझे बहुत हंसाया !!
कल मैं इस रोटी को इतना मजेदार और सस्ता बनाने की कोशिश करूंगा। फिर मैं आपको बताता हूं कि यह कैसे निकला।
बहुत अच्छा
एक सवाल यह है कि रोटी बहुत नरम नहीं है, जैसे कि यह एक बिम्बो थी? हम इसे साबित करेंगे