मछली के स्वास्थ्य लाभ

मछली स्वास्थ्य के लिए कई लाभों के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण भोजन है। प्रजातियों की एक महान विविधता के साथ जो बनाते हैं मछली खाना हमेशा तालू के लिए खुशी की बात होती हैयह उल्लेख नहीं है कि मछली वसा में कम होती है और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है।

जीवन के सभी चरणों में मछली को सामान्य आहार में शामिल करना आवश्यक है, लेकिन विशेष रूप से बचपन में, हार्मोनल परिवर्तन और परिपक्वता में। यदि आप अभी तक मछली के बहुत शौकीन नहीं हैं, तुरंत हम आपको कुछ अच्छे कारण बताएंगे करने के लिए।

मछली से लाभ होता है

यह विटामिन या खनिज जैसे कई अन्य पोषक तत्वों के अलावा प्रोटीन का एक सुपर स्वस्थ स्रोत है। मछली स्वयं वसा में कम होती है, हालांकि तैलीय मछली सफेद मछली की तुलना में अधिक वसायुक्त होती है। फिर भी, यह अधिक स्वस्थ प्रकार का वसा है मांस जैसे अन्य खाद्य पदार्थों से प्राप्त की तुलना में। इस कारण से, हमेशा नियमित रूप से सफेद मछली और कभी-कभी नीली मछली का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

स्वास्थ्य के लिए मछली खाने के कई फायदे हैं और मोटे तौर पर ये जाने जाते हैं। हालांकि खरीदारी करते समय इसे हमेशा याद नहीं रखा जाता है, क्योंकि यह दूसरों की तुलना में अधिक महंगा भोजन है। इसे लेना भी अधिक जटिल है क्योंकि इसमें आम तौर पर एक विशेष स्वाद होता है और बच्चे मछली खाने के लिए अधिक अनिच्छुक होते हैं। लेकिन अगर आप जानते हैं कि इसे कैसे खरीदना है, इसे कैसे पकाना है और बच्चों को मछली खाना कैसे सिखाएं?, पूरे परिवार के स्वास्थ्य को बहुत लाभ होगा।

यह दिमाग के लिए अच्छा है

मछली में पोषक तत्व होते हैं जो बुद्धि के विकास को बढ़ावा देनाइसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि विकासशील बच्चे नियमित रूप से मछली का सेवन करें। इस संबंध में विशेष रूप से नीली मछली अनुकूल है, इसलिए सप्ताह में कम से कम एक बार इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है। जस्ता, फास्फोरस, विटामिन ए, बी 12 या फोलिक एसिड (गर्भावस्था और दुद्ध निकालना में आवश्यक) के योगदान के लिए धन्यवाद, तैलीय मछली संज्ञानात्मक क्षमताओं के विकास में योगदान करती है।

हड्डियों के लिए भी

मछली की हड्डियाँ कैल्शियम का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं जो हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद करती हैं। छोटी प्रजातियों में उन कांटों को आसानी से खाया जा सकता है जैसे एंकोवी, एंकोवी या सार्डिन और केवल एक छोटे से हिस्से के साथ आपको एक गिलास दूध के समान कैल्शियम मिलता है।

हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करता है

दिल का स्वास्थ्य जिसे हमेशा ध्यान में नहीं रखा जाता है और जीवन के लिए आवश्यक है। सभी मछलियां दिल के लिए अच्छी होती हैं। सफेद मछली क्योंकि इसमें वसा और तैलीय मछली बहुत कम होती है क्योंकि इसमें आवश्यक फैटी एसिड होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। असल में, तैलीय मछली का सेवन कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव का प्रतिकार करता है खराब है, इसलिए हृदय संबंधी दुर्घटनाओं से पीड़ित होने की संभावना कम हो जाती है।

यह बहुत ही पाचक है

मछली आसानी से पचने योग्य होती है, जिसका अर्थ है कि आपका पेट इसे आसानी से आत्मसात कर लेता है. इसलिए जब आपको पेट की समस्या हो जैसे आंत्रशोथ, डॉक्टर एक "नरम आहार" की सलाह देते हैं जिसमें सफेद मछली का सेवन शामिल है।

मांसपेशियों के लिए स्वस्थ प्रोटीन

अंतिम लेकिन कम से कम, यह मांसपेशियों के विकास के लिए प्रोटीन के महत्व को याद रखने योग्य है। इस मामले में मछली स्वस्थ प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत हैजो शरीर को मेहनत करने के बाद मांसपेशियों को ठीक करने में मदद करते हैं, साथ ही मानव शरीर के अन्य अंगों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, मछली के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, इसलिए इसे नियमित खपत के लिए शॉपिंग कार्ट में शामिल करना आवश्यक है। यदि बच्चों को मछली लेने से आपत्ति है, आप हमेशा खाना पकाने के ऐसे तरीके चुन सकते हैं जो उनके लिए अधिक मज़ेदार हों, मछली मीटबॉल के रूप में, चावल के साथ या हैम्बर्गर में। महत्वपूर्ण बात यह है कि पूरे परिवार के आहार में इस समृद्ध और स्वस्थ भोजन की कमी नहीं है।