फ्रिज को व्यवस्थित करने के लिए टिप्स

फ्रिज ऑर्डर करें

भोजन को इष्टतम स्थिति में रखने के लिए, यह सीखना जरूरी है कि इसे फ्रिज में कैसे व्यवस्थित किया जाए। यह विचार अलग-अलग मूल के खाद्य पदार्थों के लिए अलग-अलग स्थान है, उन्हें ठंड के अनुसार वितरित करना आवश्यक है इष्टतम संरक्षण उनमें से।

एक बार हम सीखते हैं भोजन वितरित करें, जब हम रेफ्रिजरेटर खोलते हैं, तो हम आसानी से पा लेंगे कि हम क्या देख रहे हैं। सुपरमार्केट से आने और उपलब्ध स्थानों में प्रशीतित भोजन रखने के बारे में भूल जाओ; आज से हम चीजों को अच्छी तरह से करने की कोशिश करेंगे।

हमारे फ्रिज को जानना

La आदर्श तापमान बैक्टीरियल प्रसार से बचने के लिए रेफ्रिजरेटर 3 और 5 bacterialC के बीच है। हालांकि, फ्रिज के सभी क्षेत्र समान तापमान को बनाए नहीं रखते हैं। जबकि निचले समतल -2ºC का तापमान दर्ज करते हैं, आमतौर पर द्वार क्षेत्र 10 .C है। इस तापमान वितरण को जानने और यह जानने के बाद कि प्रत्येक भोजन की संरक्षण आवश्यकताएं अलग-अलग हैं, यह तर्कसंगत लगता है कि उनमें से प्रत्येक के लिए एक इष्टतम स्थान है।

फ्रिज का तापमान

हमें यह भी पता होना चाहिए कि रेफ्रिजरेटर के उचित कामकाज के लिए, हवा को विभिन्न उत्पादों के बीच प्रसारित करने में सक्षम होना चाहिए। ए अच्छा वेंटिलेशन यह भोजन के बेहतर संरक्षण और ऊर्जा की बचत में योगदान देता है, कुछ ऐसा जो हमारी जेब के लिए हमेशा आभारी है। फ्रिज को ओवरफिलिंग करना इसलिए उल्टा है।

फ्रिज को कैसे ऑर्डर करें

भोजन को फ्रिज के अनुसार रखा जाता है ठंड जो उन्हें चाहिए इष्टतम संरक्षण के लिए। और हम कैसे जानते हैं कि उनमें से प्रत्येक को किस तापमान की आवश्यकता है? हमें जानने की जरूरत नहीं है। निम्नलिखित ग्राफ के साथ, नेत्रहीन, हम समझेंगे कि आदर्श आदेश क्या है।

फ्रिज को कैसे ऑर्डर करें

 

  1. फल और सब्जियां। उन्हें फ्रिज के पारदर्शी दराज में रखने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ये औसत तापमान से अधिक बनाए रखते हैं। कम तापमान फलों और सब्जियों को नुकसान पहुंचा सकता है। जैसा कि आर्द्रता भी कर सकती है; प्लास्टिक बैग में रखने से बचें।
  2. कच्चा मांस और मछली। उन्हें रेफ्रिजरेटर के सबसे ठंडे बिंदु में रखा जाना चाहिए। विशेष दराज में, अगर हमारा फ्रिज है, या सब्जी दराज के ऊपर ट्रे में, फ्रीजर के सबसे करीब।
  3. डेयरी और सॉसेज: हम उन्हें रेफ्रिजरेटर के केंद्र में रखेंगे। हम कसाई के कागज़ में सॉसेज के भंडारण से बचेंगे, जो भोजनालय के लंच बॉक्स पर दांव लगाएगा। हम इस शेल्फ पर उन उत्पादों को भी रखेंगे जिनके लेबल में निम्न संदेश शामिल है: "कंटेनर खोलने के बाद, इसे रेफ्रिजरेटर में रखें"।
  4. पहले से पका हुआ भोजन: आखिरी शेल्फ पर हम पका हुआ खाना और बचा हुआ खाना रखेंगे। हम इसे ढक्कन के साथ माइक्रोवेव-सुरक्षित ग्लास कंटेनर में करने की कोशिश करेंगे, ताकि हम उन्हें सीधे माइक्रोवेव में गर्म कर सकें।

और फ्रिज के दरवाजे पर? दरवाजा सबसे ठंडा हिस्सा है; जिन उत्पादों को उनके संरक्षण के लिए कम तापमान की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें इसमें रखा जाता है। नीचे से ऊपर तक हम जगह देंगे: पेय, मक्खन, जाम, सॉस और अंडे। हम अंडे के प्याले में अंडों को नीचे की ओर लगे हुए टिप के साथ रखेंगे, ताकि बाहरी संदूषण से उन्हें बचाने वाला वायु कक्ष सबसे ऊपर हो।

इसके अनुसार भोजन को स्थान देना भी महत्वपूर्ण है समाप्ति की तारीख; जिन खाद्य पदार्थों का हमें पहले सेवन करना चाहिए, सामने वाले को, समय का अधिक से अधिक मार्जिन, पीछे। यह तर्कसंगत लगता है, है ना? लेकिन हम हमेशा ऐसा नहीं करते हैं।

सुपर से आ रहा है

के दिन को जब्त करें साप्ताहिक खरीद रेफ्रिजरेटर को साफ और व्यवस्थित करना एक अच्छी रणनीति है इसे साफ सुथरा रखें। नए खरीदे गए उत्पादों को पेश करने से पहले, हम उन लोगों को हटा देंगे जो अंदर हैं, समाप्ति की तारीखों और उनकी स्थिति की जांच करने का अवसर लेते हुए हमें कुछ दूर फेंकना पड़ा। तो फ्रिज खाली होने के साथ, इसे साफ करने में कुछ मिनट लगेंगे।

कभी नहीं

फिर, हम उन खाद्य पदार्थों को अंदर रखेंगे, जो हमने देखे हैं। खाना भी याद रखें आगे और अधिक पंचांग और सबसे पीछे टिकाऊ। इस तरह, हम जल्दी से पहचान लेंगे कि हमें किन चीजों का सेवन करना चाहिए।

कुछ व्यंजन नहीं रखा जाना चाहिए फ्रिज में। आलू, प्याज, लहसुन, कुछ फल और सब्जियां जैसे केला, तोरी या अनानास, दूसरों के बीच में, अच्छी तरह से ठंड का सामना नहीं करते हैं और उन्हें पेंट्री में ठंडे स्थान पर रखना बेहतर होता है।

और आप? क्या आप फ्रिज को सही ढंग से व्यवस्थित करने के बारे में चिंता करते हैं?


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