सलाद वे हमारे दैनिक मेनू में एक महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा करने लगे हैं। वसंत के आगमन और तापमान में वृद्धि के साथ, इस तरह से सलाद पालक, सेब और एवोकैडो वे हमेशा मेज पर एक अच्छा विकल्प लगते हैं, क्या आप सहमत नहीं हैं?
इस पालक सलाद की कुंजी में है प्याज़ प्याज़, एक घटक जो उल्लेख नहीं होने के बावजूद पूरे को एक मीठा स्पर्श देता है जो सब कुछ बदल देता है। आप इसे मज़बूत कर सकते हैं, हमारी तरह, एक शहद और मोडेना सिरका विनैग्रेट के साथ या अधिक क्लासिक संस्करण के लिए अपनी पसंद के अनुसार जा सकते हैं!
सामग्री (2 के लिए)
- 1/2 बड़ा लाल प्याज, कीमा बनाया हुआ
- 2 कप ताजा पालक
- 1 aguacate
- 1 manzana
- 1/2 नींबू
- 1 मुट्ठी मेवे
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 + 3 बड़े चम्मच
- मोडेना सिरका के 2 बड़े चम्मच
- 1 चम्मच शहद
- ताजी काली मिर्च को स्वाद के लिए
कदम से कदम
- एक पैन में गर्म करने के लिए दो बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें प्याज को सौतेला बनाये मध्यम गर्मी पर यह एक अच्छा सुनहरा रंग लेता है।
- इस बीच, पालक को धो लें, उन्हें सूखा और एक स्रोत में एक आधार के रूप में रखें।
- इसे काट डालो कटा हुआ सेब और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किए गए कटोरे में नींबू का रस का एक चम्मच और फ्रिज में सर्व करने के लिए तैयार होने तक सुरक्षित रखें।
- एवोकैडो को छील लें, इसे काट लें और इसे नींबू के रस के साथ सुरक्षित रखें।
- विनिगेट बनाइए सिरका, शहद और एक चुटकी काली मिर्च के साथ कटोरे में 3 बड़े चम्मच तेल डालें।
- एक बार जब प्याज तैयार हो जाए, तो इसे सलाद में सेब, एवोकैडो और नट्स डालें। विनिगेट के साथ पानी और पालक सलाद परोसें।