रविवार को हमने आपके साथ बादाम के साथ चिकन की रेसिपी शेयर की थी, क्या आपको याद है? आज, हम आपके मेनू में चिकन को मूल तरीके से शामिल करने के लिए उस जैसे अन्य तरीकों का प्रस्ताव करते हैं। और ये तोरी रैटटौइल और चिकन के साथ भरवां वे किसी भी टेबल पर अच्छे लगते हैं।
यह उन व्यंजनों में से एक है जो इसकी प्रस्तुति के लिए आपकी आंखों में प्रवेश करता है। एक नुस्खा जो आप कर सकते हैं एक शाकाहारी नुस्खा में बदलना बस चिकन को पौधे की उत्पत्ति के प्रोटीन जैसे टोफू, टेम्पेह, ह्यूरा से बदलें ... आप जो सबसे ज्यादा पसंद करते हैं उसे चुनें!
इसे तैयार करना हालांकि यह जटिल लग सकता है, बहुत आसान है। और अगर हमें उसके बारे में कुछ पसंद है, तो वह है यहाँ सब कुछ खाया जाता है, यह मत सोचो कि तोरी भरने के लिए एक मात्र कंटेनर है। लट्ठों को भुना जाता है ताकि वे नरम हों और खाए जा सकें।
सामग्री
- 1 बड़ी तोरी
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक
- काली मिर्च
- 1 कटा हुआ प्याज
- 1 हरी मिर्च, कीमा बनाया हुआ
- 1/2 लाल मिर्च, कटा हुआ
- 1 पका हुआ टमाटर
- 2 मोटी चिकन स्तन पट्टिका, कीमा बनाया हुआ
- कसा हुआ पनीर
कदम से कदम
- तोरी को सिलिंडर में काटें और गूदे को सुरक्षित रखते हुए उन्हें खाली कर दें। सिलिंडरों को एक ओवन-सुरक्षित डिश में रखें, सीज़न करें, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और नरम होने तक लेकिन फिर भी आकार में बेक करें। मेरे मामले में यह 20ºC . पर 180 मिनट का था
- इस बीच, एक पैन में दो बड़े चम्मच तेल डालें प्याज और मिर्च को भूनें 10 मिनट के दौरान।
- समय बीत गया, तोरी मांस शामिल करें पासा और 5 मिनट और पकाएं।
- तो कटा हुआ टमाटर डालें और मध्यम-धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।
- चिकन को काटने के लिए उन 15 मिनट का लाभ उठाएं, अगर आपने अभी तक नहीं किया है, तो इसे सीज़न करें और इसे एक पैन में भूनें मध्यम-उच्च गर्मी पर।
- बाकी के साथ चिकन मिलाएं भरने और आरक्षित की सामग्री की।
- जब तोरी के सिलेण्डर कोमल हों, इन्हें भरें और ऊपर से थोड़ा कसा हुआ पनीर डालें.
- उन्हें ओवन में लौटाएं जब तक पनीर पिघल न जाए।
- तोरी भरवां रैटटौइल और चिकन गरमागरम परोसें।
