कई घरों में हम चावल पकाने और एक परिवार के रूप में आनंद लेने के लिए सप्ताहांत का लाभ उठाते हैं। पूर्व तोरी और मशरूम के साथ सूप चावल es el último que hemos preparado en Bezzia. Un arroz muy jugoso con una proporción de caldo perfecta.
यह चावल साप्ताहिक मेनू को पूरा करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। हर कोई इसका आनंद ले सकेगा; यह शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है क्योंकि इसमें पशु उत्पत्ति का कोई घटक शामिल नहीं है। इसे तैयार करना भी बहुत सरल है। आपको बस एक अच्छी बेस सॉस तैयार करने का ध्यान रखना होगा।
प्याज, काली मिर्च, तोरी और मशरूम इस सूप चावल का आधार हैं। एक चावल जिसका नुस्खा आप उन सब्जियों का लाभ लेने के लिए अनुकूलित कर सकते हैं जो आपके घर पर खराब होने वाले हैं। इसे तैयार करने में आपको सिर्फ 30 मिनट का समय लगेगा, क्या आपकी हिम्मत है? और अगर आप चावल और तोरी के संयोजन को पसंद करते हैं, तो संकोच न करें इस टैजिन चावल की कोशिश करो.
4 के लिए सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2-3 बड़े चम्मच
- 1 कटा हुआ प्याज
- 1 हरी मिर्च, कीमा बनाया हुआ
- 1/2 लाल मिर्च, कटा हुआ
- 1 तोरी, diced
- नमक
- काली मिर्च
- 12 मशरूम, कटा हुआ
- टमाटर सॉस के 2 बड़े चम्मच
- 1 कप चावल
- सब्जी स्टॉक के 3,5 कप
- 1/3 चम्मच हल्दी
कदम से कदम
- एक सॉस पैन में तेल गरम करें और प्याज, मिर्च और तोरी 10 मिनट के लिए निविदा तक।
- फिर, सीजन और कटा हुआ मशरूम जोड़ें। जब तक उन्होंने रंग नहीं लिया है, तब तक उन्हें चूसें।
- फिर, तले हुए टमाटर डालें और मिश्रण।
- फिर चावल डालें और उबलते सब्जी शोरबा और हल्दी को जोड़ने से पहले कुछ मिनट के लिए पकाएं।
- पूरी मिलाएं, पुलाव को ढंक दें और मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना 6 मिनट के दौरान।
- अगला, पुलाव को उजागर करें और एक और 10 मिनट के लिए या जब तक चावल पकाना जारी रखें।
- समाप्त करने के लिए, गर्मी से निकालें, इसे एक कपड़े से ढक दें और इसे कुछ मिनटों के लिए आराम दें।
- तोरी और मशरूम के साथ चावल का आनंद लें
